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厨房承包协议 甲方：????????????????? 身份证号码： 乙方：????????????????? 身份证号码： 为更好的厨部进行规范管理和运做，现甲乙双方经多次友好协商，在不违背国家法律法规和互惠互利的前提下，达成以下协议： 一：甲方愿意将坐落于店厨房部承包给乙方承包金额为每月??????????? 元整〈人民币〉，自??? 年?? 月??? 日至?? 年?? 月? 日止。 二：乙方自承包之日起，全面负责该店厨部的一切人事调配安置管理和运作工作，确保不影响甲方的如期试业和开业。 三：乙方自行组织安排操作技能熟练的厨师担任厨房内的各项岗位工作，并统一安排工作。 四：乙方自行合理安排员工调休厨部人员享受国家法定节假日的福利工资待遇与酒店其他员工同等，休息期间应避开酒店营业的高峰期，不能影响酒店的正常营业。 五：自此协议签定之日起，乙方要配合甲方购置安装并验收厨部各项设施设备并且定期给员工培训专业知识及〈食品安全与卫生〉、〈消防安全与消防隐患〉、〈职业道德与思想教育〉、〈防鼠 防盗 防四害〉、《全员营销培训课程》等知识。 六：在酒店没营业之前，乙方人员当天报到时即开始计入考勤，乙方所到筹备人员则按本岗位工资计算，并由乙方代表领取并统一发放，待厨部人员全部到位后，则开始计算厨部整体工资七：甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责报销以上相关的费用（届时可具体协商）。 九：乙方在承包期内必须服从甲方的统一管理和遵循甲方的员工手册，积极配合甲方参加酒店所举行的营销活动和社会公益活动。 十：甲方每月的0日〈如遇〉准时发放上月的厨部承包工资，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起日后，视为违约。 十一：在乙方工作中，甲方应为乙方提供必须的工作条件，甲方免费统一安排十二：乙方在承包内须督促员工搞好厨部卫生，爱护厨部设施，设备。厨部设施设备由于使用不当人为造成损坏的，由乙方负责部分维修费用。 十三：乙方在承包期内须督促员工安全生产，厨部员工在酒店工作期间，因工负伤的由甲方按照国家工伤劳动法规执行。 十四：乙方要保证厨房的品质量，如甲方对乙方的出品质量有异议，要及时向乙方提出，乙方应立即进行调整和更改，如因出品质量导致客人退菜食品过生、或糊锅等质量问题的，则乙方按菜品成本价赔偿原料费用给甲方。 十八：甲乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30天向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应赔偿另一方经济损失。 二十：本协议一式二份，甲乙双方各执一份，经甲乙双方各自签字后既时生效同时具有法律效力如有未尽事宜，甲乙双方可另行协商解决。 甲方????????????????????????? 乙签定日期????????????????????? 签定日期 　　小故事3、老人与黑人小孩子 　　一天，几个白人小孩在公园里玩。这时，一位卖氢气球的老人推着货车进了公园。白人小孩一窝蜂地跑了上去，每人买了一个气球，兴高采烈地追逐着放飞的气球跑开了。白人小孩的身影消失后，一个黑人小孩怯生生地走到老人的货车旁，用略带恳求的语气问道：“您能卖给我一个气球吗?” 　　“当然可以，”老人慈祥地打量了他一下，温和地说，“你想要什么颜色的?” 　　他鼓起勇气说：“我要一个黑色的。” 　　脸上写满沧桑的老人惊诧地看了看这个黑人小孩，随即递给他一个黑色的气球。 　　他开心地接过气球，小手一松，气球在微风中冉冉升起。 　　老人一边看着上升的气球，一边用手轻轻地拍了拍他的后脑勺，说：“记住，气球能不能升起，不是因为它的颜色，而是因为气球内充满了氢气。” 　　大道理：成就与出身无关，与信心有关。这个世界是用自信心创造出来的。有自信，积极的面对自己所拥有的一切，这种积极和自信会帮助人登上成功的山顶。 　　小故事4、囚禁的章鱼 　　一只章鱼的体重可以达70磅。但是，如此庞大的家伙，身体却非常柔软，柔软到几乎可以将自己塞进任何想去的地方。 　　章鱼没有脊椎，这使它可以穿过一个银币大小的洞。它们最喜欢做的事情，就是将自己的身体塞进海螺壳里躲起来，等到鱼虾走近，就咬断它们的头部，注入毒液，使其麻痹而死，然后美餐一顿。对于海洋中的其他生物来说，它可以被称得上是最可怕的动物之一。 　　但是，人类却有办法制服它。渔民掌握了章鱼的天性，他们将小瓶子用绳子串在一起沉入海底。章鱼一看见小瓶子，都争先恐后地往里钻，不论瓶子有多么小、多么窄。 　　结果，这些在海洋里无往不胜的章鱼，成了瓶子里的囚徒，变成了渔民的猎物，变成人类餐桌上的美餐。是什么囚禁了章鱼?是瓶子吗?不，瓶子放在海里，瓶子不会走路，更不会去主动捕捉。囚禁了章鱼的是它们自己。它们向着最狭窄的路越走越远，不管那是一条多么黑暗的路，即使那条路是死胡同。 　　大道理：工作生活中，我们经