【解析版】江苏省盐城市盐都区2015届九年级下学期期中化学试卷讲述.doc

江苏省盐城市盐都区2015届九年级下学期期中化学试卷 参考答案与试题解析 一、选择题（共15小题，每小题2分，满分30分） 1．（2分）属于化学变化的是（） A． 酒精挥发 B． 西瓜榨汁 C． 木炭燃烧 D． 糯米磨粉 考点： 化学变化和物理变化的判别． 专题： 物质的变化与性质． 分析： 化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断． 解答： 解：A、酒精挥发过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化． B、西瓜榨汁过程中没有新物质生成，属于物理变化． C、木炭燃烧过程中有新物质二氧化碳生成，属于化学变化． D、糯米磨粉过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化． 故选：C． 点评： 本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化． 2．（2分）下列食物富含蛋白质的是（） A． 米饭 B． 黄瓜 C． 牛肉 D． 苹果 考点： 食品、药品与健康食品中的有机营养素． 专题： 化学与生活． 分析： 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断． 解答： 解：A、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故A错误； B、黄瓜中富含维生素，故B错误； C、牛肉中富含蛋白质，