大米面包o不的市场分析报告.docVIP

大米面包的市场分析报告 众所周知，面包是一种营养丰富，易消化吸收的主食方便食品，目前它正以品种多、风味佳等特点赢得了越来越多的消费者的青睐，随着经济的发展、生活节奏的加快，对它的需求量将更大，据权威人士分析指出： 年度 总产值（千元） 同期增长率 2006 13,391,104 23.87% 2007 18,559,946 30.89% 2008 20,076,818 36.70% 由此可以看出：中国的面包市场具有很大的潜力。为此，我们设计了具有东方风味的大米面包。 中国自改革开放以来，虽然烘焙食品行业得到了较快的发展，但外国企业占据国内市场很大的份额，而且国内的90%以上面包都是西方的复制品，很少具有东方风味的面包。因此，将我国的主食食品大米与面包结合在一起将是一次在食品文化上的巨大创新，而且还可以吸引更多以大米为主食的消费者，为他们在主食产品上提供更多的选择。 营养方面: 据权威营养专家指出,小麦的营养价值要远高于大米,而在口味上 却略逊于大米,因此大米面包是小麦和大米的完美结合体。但是，更值得我们关注的是，大米面包将会有利与提高国民的身体素质。众所周知，北方人的平均身体素质要高于南方人，在寿命、疾病的抵抗力等方面，北方人要优于南方人，而相比之下，南方人在气色、皮肤的柔和程度上要更胜一筹，因此，推广大米面包有利于弥补各自的饮食缺点，形成优势互补的态势。 口味方面： 大