天津工业大学新校区流二期食堂数设备采购清单.docVIP

天津工业大学新校区二期食堂设备采购清单 第 1包： 1-1：厨房设备 序号 设备名称 规格型号 单位 数量 技术要求 1 双头双尾炒灶 2000×1100×800 台 8 1、炉面：炉面板采用1.5mm厚的法纹不锈钢板，主台面和炒围、尾围采用一次拉伸成形，炉面板底层采用10MM厚耐热硅酸铝岩板材料隔热。前面板、侧板、立面板采用1.2mm法纹不锈钢。2、底架：炉采用50X50X5mm角钢及炉膛3mm冷轧钢板焊接而成，并加涂防锈漆两层。3、燃烧器及气阀：燃烧器为高效节能型，气阀为进口日本或意大利进口产品，熄火保护安全装置：为美国或意大利进口。4、炉膛：采用保温组合而成；①50*50mm耐火钢砖；②3mm钢板；③10mm厚硅酸铝岩板；④3.0mm厚钢板作围，加两层防锈漆。5、炉脚：采用直径50mm钢管、外壳直径50mm不锈钢管以及不锈钢调节腿。6、风机：采用铝制低噪音风机。7、风阀与气阀采用联动装置。8，炉具的上、下水接驳、配电安装要符合国家规范。 2 单眼炒灶 1200×1100×800 台 3 同双头双尾炒灶技术标准 3 单 眼 大锅 灶 1100×1100×800 台 6 8印锅,其它同双头双尾炒灶技术标准 4 三眼炒灶 1800×1100×800 台 2 同双头双尾炒灶技术标准 5 蒸包灶 1000×1000×800 台 2 　 6 24盘电汽蒸箱 1000*