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客房培训资料:清洁剂特性与使用方法
一、 清洁剂的种类和用途
(一)酸性清洁剂(0<PH<7=
因酸性具有一定的杀菌除臭功能,所以酸性清洁剂主要用于卫生间的清洁;因此,些强酸清洁剂可用于计划卫生;酸性清洁剂通常为液体,也有少数为粉状,因酸有腐蚀性,所以在用量、使用方法上都需特别留意,使用前要特别留意说明书,最好先做小面积试用。禁止在地毯石材、木器和金属器皿上使用酸性清洁剂。
(二)中性清洁剂(PH=7)
化学上把PH=7的物质,称为中性物质,而在商业上则把6≤PH8的清洁剂皆称为中性清洁剂,其配方温和,可起到清洗和保护被清洁物品的作用,因此在日常清洁卫生中被广泛运用,中性清洁剂有液体、粉状和膏状,其缺点是无法或很难除积聚严重的污垢,现在饭店广泛使用的多功能清洁剂即属此类。
(三)碱性清洁剂(0PH14)
碱性清洁剂对于清除油脂类脏垢和酸性污垢有较好效果,但在使用前应稀释,用后应用清水漂清,否则时间长了会损坏被清洁物品的表面。碱性清洁剂既有液体、乳状,又有粉状、膏状。
二、 酒店常用的清洁剂
在做计划卫生工作时,使用合适的清洁剂不仅省时、省力,提高工作效率,而且对延长被清洁物使用寿命很有益处,但清洁剂和被清洁物都有较复杂的化学成分和性能,若清洁剂使用不当不仅在不到预期效果,相反会损伤被清洁物品,因此,选择合适的清洁剂对饭店来说是非常重要的。
目前酒店常用的清洁剂大致有以下几种:
(一)酸性清洁剂
1、盐酸(PH=1)
主要用于清除基建时留下的污垢,如水泥、石灰等斑垢,效果明显。
2、硫酸(PH=5)
能与尿碱起中和反应,可用于卫生间恭桶的清洁,但不能常用且必须少量。
3、草酸(PH=2)
用途与盐酸、硫酸钠相同,只是清洁效果更强于硫酸钠,使用时要特别注意。
以上三种酸性清洁剂都可少量配备,用于清除顽固尘垢或计划卫生。但使用前必须加以稀释,且不可能将
浓缩液直接倒在被清洁物表面。
4、马桶清洁剂(1≤PH≤5 )
马桶清洁剂呈酸性,但含合成抗酸剂,以增加安全系数,有特殊的洗涤除臭和杀菌功效,主要用于清洁卫
生间马桶、男用便器、洗手盆等用具。使用时应先按说明书稀释,且注意必须倒在恭桶和便池内清水中,
不能直接倒在被清洁物表面。
5、消毒剂(5<PH<9)
主要是呈酸性,可作为卫生间的消毒剂,又可用于消毒杯具,但一定要用水漂净。“八四”消毒液即为较好的一种)
(二)中性清洁剂
1、 多功能清洁剂(6≤PH≤8 )
2、 洗地毯剂
这是一种专门用于洗涤地毯的中性清洁剂,因含泡沫稳定剂的量有区别,可分为高泡和低泡两种形式,低泡一般用于抽洗地毯,高泡用于干洗地毯,若用低泡洗地毯剂宜用温水稀释,去污效果更好。
(三)碱性清洁剂
1、 玻璃清洁剂(7≤PH≤10)
玻璃清洁剂有桶装和高压喷罐装两种,桶装玻璃清洁剂类似多功能清洁剂,主要功能是除污斑;使用时需装在喷壶内对准脏迹喷一下,然后用干布擦拭即光亮如新,后一种内含挥发性溶剂,芳香剂等,可去除尚油垢,用后留有芳香味,且会在玻璃表面留下透明保护膜,更方便以后的清洁工作,省时省力效果好,但价格较高。
2、 家具蜡(8≤PH≤9)
在每天的客房清扫中,服务员只是用湿布对家具进行除尘,家具表面的油污等不能除去,对此,可定期用稀释的多功能清洁剂进行彻底除垢,但长期使用会使家具表面失去光泽,还应定期使用家具蜡,家具蜡形态有乳液、喷雾型、液体状等几种,它具有清洁和上光双重功能,既可去除家具表面动物性和植物性油污,又可形成透明保护膜,具有防静电、防霉的作用。使用方法是将适量家具蜡倒在干抹布或家具表面上,擦拭一遍,其作用是清洁家具,15min后再用同样方法擦拭一遍,这一遍是上光。
3、 起蜡水(10<PH<14)
用于需要再次打蜡的大理石木质地面,起蜡水碱性强,可将陈蜡及脏垢浮起而达到去蜡功效。使用时应注意需反复漂清地面后才能再次上蜡。
(四)上光剂
1、擦铜水
擦铜水呈糊状,主要原理是氧化掉铜表面的铜锈而达到清洁光亮铜制品的目的,应注意的是只能用于纯铜制品,不能用于镀铜制品,否则会将镀层氧化掉。
2、 金属上光剂
含轻微磨蚀剂,脂肪酸、溶剂和水。主要用于铜制品和金属制品,如水龙头、卷纸架、浴帘杆、毛巾架、锁把、扶手等,可起到除锈、去污、上光的作用、金属上光剂只限于纯金属制品使用。
3、 地面蜡
地面蜡有封蜡和面蜡之分。封蜡主要用于第一层底蜡,内含填充物,可堵塞地面表层的细孔,起光滑作用,面蜡主要是打磨上光,增加地面光洁度和反光强度,使地面更为美观。蜡有水基和油基两种。水基蜡一般用于大理石地面,其主要成分是高分子聚合物,于燥会形成一层薄薄保护膜;油基蜡主要成分是矿物石蜡,常用于木板地面,蜡的形态有固体、膏体、液体三种比较常用的是膏状、液体这两种地面蜡。
(五)溶剂类
溶剂为挥发性液体,主要用于去除怕水的被清
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