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农业生产基本常识 洪殿玉 一、农业生产常用的名词概念 1、土壤耕作：是根据作物生长对土壤的要求，应用机械的方法，建立土壤的良好耕层构造，以达到调节土壤中的水分、养分、空气、热量等理化及生物学性状，消除杂草和病虫害，提高土壤肥力等所采用的一系列技术措施。 2、土壤耕作主要内容：松、翻、耙、中耕、镇压。 3、作物生育期：从出苗到成熟所经历的天数。 4、作物的生育时期：指某一形态特征出现变化后持续的一段时间，并从该时期始期至下一时期始期止之间所经历的天数。 5、作物的物候期：是指作物生长发育在一定外界条件下所表现出的形态特征，人为的制定一个具体标准，以便科学的把握作物的生育进程。例如：水稻出苗；不完全突破芽鞘；叶色转绿。 6、种子：由胚珠发育而成的繁殖器官，在农业生产上，种子是最基本的生产资料。凡是农业生产上可直接用做播种材料的植物器官都成为种子。 7、种子萌发需要的生态条件：水分、温度、氧气、光照、二氧化碳。 8、土壤肥力：土壤提供和协调植物生长发育所需要水分、养分、空气和热量的能力。 9、冻融交替和干湿交替：冻融交替是通过气温在零度以下时，使液态水变为固态水，体积膨胀，扩大了孔经，而土体缩小，涨破了原来的结构，在春季解冻后形成了疏松多孔的土壤；干湿交替是土壤干和湿的过程中，土体涨缩破坏了原来的结构而变得疏松。 10、春化现象：作物要求经过一定的向低温以后才能开花1结实的现象。例如：小