啤酒营销渠道课程设计.docVIP

营销渠道课程设计 ------雪津啤酒 一 啤酒发展及市场环境状况 （一）国内啤酒营销渠道现状分析 1．营销渠道特征分析 （1）啤酒营销渠道种类多的特征 我国常用的啤酒营销渠道有以下几种：传统流通渠道，主要是指经销商、批发商、零售商。二是餐饮终端渠道，主要是指大中小各类餐饮终端、酒店等；是零售终端，包括KA大卖场在内的现代零售终端、超市、便利店、零售店等；是夜场，主要是指自助式KTV、夜总会、迪厅、酒吧等一些娱乐场所。 （2）啤酒营销渠道具有密度高、覆盖面广的特征 由于啤酒的消费群体分布面非常广而且市场密度很高，为了使消费者能够及时有效的接触到企业的产品，啤酒企业采用密度高、覆盖面广的营销渠道模式。高密度、盖面广的渠道模式有利于和消费者进行及时有效的沟通并建立起亲密感，容易使消费者接受企业的产品。 （3）啤酒营销渠道具有扁平化特征 一方面，啤酒对新鲜度要求比较高，在60天内饮用其口感最佳，因此为了使消费者能够快捷便利的购买到啤酒，企业会采取短营销渠道策略；一方面，啤酒包装物的成本很高，约占售价的30%，为节约成本，企业一般采取回收再利用啤酒瓶。因此空瓶箱的回收率及回收速度直接影响到固定资产的周转效率，而扁平化的渠道结构有利于提高啤酒包装物的回收速度和回收率。 （4）啤酒的营销渠道具有共用性 在传统的渠道链(经销商一~二级批发商一一零售终端一~消费者)中，厂家除了限制经销商