10种水果配方(无图片).docVIP

苹果篇 功效： 生苹果：解暑除烦，生津止渴，补脾止泻，降压醒神，强身健体。益智助长，减肥瘦身，防癌抗癌、降低血脂，解酒解毒。 熟苹果：健脾胃，补中焦之气，增进消化，补益肺气。 性状： 苹果性平，味甘酸；入脾、肺经。 适合人群：吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响 水分 83.6g 胡萝卜素 0.08mg 蛋白质 0.4g 维生素B1 0.06mg 脂肪 0.5g 维生素B2 0.02mg 碳水化合物 13g 烟酸 0.1mg 热量 52千卡 维生素A 3ug 粗纤维 1.2g 钠 1.4mg 钙 11mg 镁 8.1mg 磷 9mg 铁 0.3mg 钾 110mg 氯 0.8mg 一．肉桂红酒煮苹果 功效：平安果加点红酒煮开，再配上养心安神，滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾、祛寒去痛的肉桂，既可以讨个好彩头，又可以美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛。 食材：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。 做法： 青柠切片，泡在凉水中。 百合洗净剥成片。 苹果一个，去皮去核后切成八瓣，迅速放进泡有青柠的凉水中。 炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰