据膜过数滤法.docVIP

膜过滤法 摘要 滤膜过滤技术是现代分离技术领域的分支，主要作用是从气相或液相物质中去除（截留）胶体、细菌和固体物质，以达到净化、分离和浓缩等工艺目的。滤膜具有膜面光滑，无碎屑，厚度薄、吸附滤液少、孔隙率高、微孔结构均匀、过滤效果好和过滤速度快等诸多优点，现已被广泛应用于食品饮料、医药、化工、电子、能源、环保和检验等领域。 关键词　滤膜;过滤技术;除菌；微滤；超滤；纳滤；反渗透 一、前言 膜过滤法指以压力为推动力,依靠膜的选择性,将液体中的组分进行分离的方法,包括微滤(MF),超滤(UF),纳滤(NF)和反渗透(RO)四种过程.,膜必须是半透膜,即能透过一种物质而阻碍另一种物质.操作在常温下进行;是物理过程,不需加入化学试剂;不发生相变化,能耗较低;在很多情况下选择性较高;浓缩和纯化可在一个步骤内完成;设备易放大,可以分批或连续操作.操作方式也类似四种过程的不同之处:适用范围不同微滤 0.02～10μm超滤 0.001～0.02μm或1000～300,000Dalton纳滤 200～1000Dalton或1mm反渗透 350Dalton 膜材料和膜的制造 膜的制造方法包括膜材料,都是各公司的专利制造膜的高分子材料很多,在工业上用得最广的是醋酸纤维素和聚砜醋酸纤维素的特点 有一定的亲水性,膜截留能力强,透过速度大,适宜于制备反渗透膜,也可制备超滤和微滤膜,制造较易,原料来源丰富 醋酸纤维素膜的缺点:最高使用温度为30℃,最适操作pH范围为4～6(酸性下分子中糖苷键水解,碱性下脱去乙酰基);易与氯作用,使用寿命降低;纤维素骨架易受细菌侵袭,难以贮存 2.2聚砜的特点 稳定性好,憎水性强使用温度可高达75℃,使用pH范围为1～13,耐氯性好,长期贮存,耐受量达50mg/L；孔径范围宽，可在（10~200）m范围内变化，相当于截断分子量从1000至500000的范围，符合超滤膜的要求,但不能制成反渗透膜. 缺点:允许的操作压力较低其他膜材料 用于制造MF膜的聚偏二氟乙烯(PVDF),聚四氟乙烯(PTFE),聚丙稀,聚氯乙烯,聚碳酸酯; 用于制造UF膜的聚丙稀腈,再生纤维素,聚醚砜; 用于制造RO膜的芳香聚酰胺等. ,在生化检验中使用不同孔径的微孔滤膜分离蛋白质,可以选择性地截留血清或体液中各种不同分子量大小的蛋白质。该方法简便、经济、用量少,是临床检验和科研工作中一种方便的分离蛋白质方法;在微生物检验中能提高结核菌及痢疾杆菌的检出率;在免疫学检验中利用硝酸纤维素膜- EL ISA法可以检测HBcAg,方法是将待测血清中乙肝病毒颗粒先与抗HBc作用,形成较大的免疫复合物颗粒,经过滤浓集于NC膜上,然后在3mol/L NaCNS作用下裂解,暴露出HBcAg,与HRP- 抗HBc反应后显色,在此微孔滤膜起浓缩作用。 5. 2 微生物限度检查 在检测75%乙醇溶液的微生物限度时,取一定量的75%乙醇溶液用孔径0. 45μm薄膜过滤,再用无菌生理盐水反复冲洗,在无菌状态下移至营养琼脂平板,同时以无菌生理盐水滤膜作阴性对照,在30℃条件下培养,观测结果。在检测含抑菌成分的药品微生物限度(细菌、霉菌、酵母菌数)时,使用滤膜过滤法与洗脱法比较,结果洗脱法不能正确反映被检品染菌量,平均回收率仅为13% ,而滤膜过滤法能定量反映被检品的染菌量,平均回收率达97% ,且操作方便、步骤少。该法采用了陶瓦盖,所得菌落饱满、凸现,便于观察、计数和分类定性。在检测使用中消毒剂的微生物污染状况时,使用滤膜过滤法可去除抑菌物质,较真实的反映实际情况。在检测液体食品和饮料中细菌总数和大肠菌群数、酵母菌、霉菌时,采用滤膜过滤的方法,灵敏性、准确性较高,检出率高,可以代替平皿倾注法、多管发酵法。用滤膜过滤法在细菌培养过程中其代谢产物和拮抗物质不易横向扩散,有利于菌落的独立生长,避免菌落的迁延现象,排除了优势菌群的干扰,菌落易于分辨,提高了实验的准确性。 5. 3 水质检测 滤膜过滤技术在水质微生物检验方面应用很广,现行的国际标准ISO386 - 2 - 1988就是用滤膜法对铜绿假单胞菌进行测定和计数。ISO7899 - 1984也是用滤膜法对粪链球菌进行测定和计数。美国学者ThomasM等人曾用这些技术调查了哈得孙河口粪链球菌的情况。滤膜可以滤过大量水样,通过加大取样量,对样品进行浓缩,这对于纯净水等采用直接取样法不易检出阳性的样品,可以提高检出率,具有实际应用价值〔22〕。滤膜过滤与荧光技术相结合,可用来检测大肠菌群,即采用能被β - GAD酶水解产生强荧光物4 - 甲基伞形酮(4- Mu)的4 - 甲基伞形基- β - 半乳糖苷(简称MUGAL)为底物,与滤膜技术相结合,使大肠菌群在微孔膜上形成特殊的荧光斑点,以此来定量检测饮用水