2013财务基础知识和资产管理.pptVIP

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2016-12-24 发布于北京
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可售间夜数=80*30=2400 已售间夜数=2400*75%=1800 平均房价=500000/2400=208.33 客房REVPAR=75%*208.33=156.25 * * * * * 会计部-酒店会计组洪英酒店财务基础和资产管理知识 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 课程大纲酒店财务术语基础 1 酒店账期 2 资产管理知识 3 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、酒店财务术语基础 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 财务术语运营直通车开业备用金店长备用金定义各个直营店在店内不设出纳、会计，所有账务处理由上海总部酒店会计组来完成。各个酒店设立一位财务对口人，负责与上海总部酒店会计的联系和沟通酒店在开业前，为保证酒店正常运转而给予店长的周转资金，开业后必须结清酒店在开业后，为保证酒店运营所需的现金支出而给予店长的周转资金，酒店日常的现金报销由店长备用金先行支付，每月两次将报销单据寄给总部酒店会计，审核无误后报销款拨补入店长备用金账户公式无无无 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 财务术语可售间夜数可用间夜数已售间夜数出租率平均房价客房REVPAR 综合REVPAR 定义是指各酒店实际客房数乘以每月天数，即为当月的可售间夜数是指各酒店本月实际可用于销售的房间数是指各酒店每月实际销售的房间数当月实际销售房间数除以当月可售间夜数指酒店当日总收入除以实际销售房间数是指每间可售房产生的平均实际客房收入是指每间可售房产生的平均实际营业收入公式 =客房数*当月天数　 =可售间夜数*出租率 =已售间夜数/可售间夜数 =客房收入/已售间夜数 =出租率*平均房价 =客房收入/可售间夜数 =营业收入/可售间夜数 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1. 上海世博园店房间数80间，9月份出租率75％，客房收入50万，请分别计算酒店可售间夜数、已售间夜数、平均房价、客房REVPAR 客房数可售间夜数出租率已售间夜数客房收入平均房价客房REVPAR 80 75% 500,000 例题一 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 财务术语营业费用客房收入会计营业收入考核营业收入定义酒店在日常运营过程中发生的经济利益的总流出，包括税金、人工、能源、通讯、办公等费用是指酒店在日常经营过程产生的销售客房带来的经济利益流入酒店在日常运营过程产生的能够给酒店带来经济利益的总流入，包括销售客房、餐饮、小商品、会员卡等等收入无公式　　　 =会计营业收入+转租收入+总部发放的免房券在店内使用产生的收入+会员积分兑换免房及礼品收入-佣金-超龄应收帐款变动-超龄应收转租收入变动 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 财务术语 GOP 会计GOP 考核GOP 定义 “GOP” 是“Gross Operating Profit”的简称，即营业毛利，它在利润表中反映为收入减去成本、人工费、营运部门的直接费用、后台部门的间接费用后的余额汉庭