原创力文档- 2
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- 2016-12-24 发布于湖南
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质量控制综合管理办法
为了保证为市场提供优质产品，提高市场竞争力，特制定本方案。
一、技术与质量管理：
技术是质量的根源，没有好的技术就没有好的产品，好的技术只有通过科学的管理，在产品中充分体现，才能提高企业效益。本厂技术与质量管理措施如下：
1、技术配方的构思与制作：
本厂技术配方的构思，本着优质、优惠，与市场实际相结合的原则，以配方师思维为主，再结合企业领导的想法，由配方师综合实施。
2、技术配方的下达：
配方师制作的配方，首先交总经理审核签字后，返回技术部由配方分解员制作生产配料单，再交配方师复核签字后送生产部照单生产﹙若为更换配方，需同时收回原配方存档备查﹚。
二、原料与质量管理：
原料是能否产出好产品的基础，严把原料采购关，提供优质价廉的原料，才能提高生产效益。与质量管理有关的基本措施如下：
1、原料采购人员要广泛收集原料信息，密切注视各种原材料的行情变化，为公司经营决策提供有效的资料。
2、原料采购本着优质优价，货比三家的原则。
3、原料的验收：所有原料进厂后，保管员首先通知品控员进行外观检查，合格后方可检斤入库，然后取样化验。不合格原料考虑退货或根据实际情况探讨别的处理方法。
4、原料的留样措施：每种原料均需留样对比﹙0.5-1.0Kg﹚，若本次感官与上次相同者，将上次拿走送车间，若感官不同者，长期保留。
三、原料保管岗位职责：
1、原料保管在生产经理的领导下开展工
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