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一年烘焙西点班： 烘焙西点师这是一个受人尊重的职业。知名财经杂志《福布斯》联手全球权威咨询机构纽约声誉研究所（Reputation Institute），面向全球范围内的上千家大企业做了一项声誉调查并公布了一份“2008全球最受尊敬企业排名”。中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展，但由于中国太大，且一级城市到四级城市的分化太多，烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。 为了解决企业的“人才荒”，不少企业尝试邀请专业的西点师入企带薪培训，但这样的方式也远远不能满足企业的用人需求，且抬高了用人成本，而所取得的成效却微乎其微。业内人士认为，要真正解决企业的人才需求，应该更多地依靠专业的职业培训机构的力量。而作为烘焙西点复合型人才培训旗舰——苏州王森咖啡烘焙西点西餐学校受到了众多用人企业的青睐，纷纷要求与学校开展人才培养、输送合作。 2013年据权威机构调查，未来5年，西点烘焙师社会需求量达200万人，每年行业缺口高达10万。2013年，中国西点烘焙人才稀缺，从业人员约100万，优秀烘焙技术人才更 少。在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。 一年制烘焙西点班课程： 面包课程 基础篇面包文化历史原料工具烘焙计算实战篇法国面包：法棒、法式培根等10款 甜面包：菠萝包、奶露面包、红豆面包、黄金面包等30款 吐司面包：牛奶吐司、丹麦吐司、手撕面包、北海道吐司等10款 欧式杂粮面包：全麦面包、欧风杂粮、堤子面包等10款 丹麦面包：羊角丹麦、火腿丹麦、丹麦甜包等10款 蛋糕课程 基础篇常用工具原料介实战课乳沫类约30款重油类约10款：如：香草戚风、和风抹茶、白雪堤子蛋糕、丹尼水果、水果芭琳等分蛋海绵蛋糕大理石海绵蛋糕巧克力蛋糕卷胡萝卜蛋糕芝士蛋糕：轻芝士、重芝士蛋糕等2款 干点/慕斯/塔派 中式点心老婆饼、采酥月、台式月饼等10款西式点心曲奇、泡芙、蛋白饼、马卡龙、起酥类点心等10款塔派蛋挞、派类等5种慕斯基础慕斯  翻糖 材料的认识及制作 基础花边制作 翻糖饼干 卡通造型 婚礼蛋糕 杯子蛋糕 多层蛋糕设计 就业保障： 就业即可达到高级技工水平，可考甜点师、烘焙师证 合格学员毕业100%包分配 分配方向：饼店、烘焙店、大型商务会所、星级酒店（八十五度、面包新语、巴黎贝甜、好利来、克里斯汀等大型连锁店居多） 自主创业支持：开店前的原材料、包材、设备进货渠道、营销策划方案、店面装修参考图案、后期产品免费更新温度指数：20；卫生指数：无菌；毕业薪水指数：3000-7000元，包食宿以及福利。? Trade union work systemTrade union work systemThe staff and workers CongressChapter I General principlesThe first is to protect my company workers democratic management power, full of enthusiasm and creativity of employees, wisdom run company, this regulation is formulated.Second public companies in the implementation of the board of directors general manager responsibility system under the leadership of the building at the same time, must establish and improve the system of workers Congress and other democratic management systems, security barrier and play the role of trade union organizations and representatives of the employees table in consideration of the major decision-making enterprises, supervision and supervision of administrative leadership, power and role of safeguarding the legitimate rights and interests of wo