【高考必备】《金版学案》化学·选修5有机化学基础（人教版）课件：第四章3蛋白质和核酸[精品原创].ppt

下载文档 降价啦

0
0
约小于1千字
约 49页
2016-12-24 发布于河南
举报
版权申诉
保障服务

【高考必备】《金版学案》化学·选修5有机化学基础（人教版）课件：第四章3蛋白质和核酸[精品原创].ppt

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

比较盐析变性概念蛋白质在某些浓的无机盐的溶液中溶解度降低而析出蛋白质在热、碱、酸、重金属盐等作用下性质发生改变而凝聚变化析出的蛋白质仍能溶于水凝聚的蛋白质失去了可溶性，也失去了生理功能特征可逆不可逆实质溶解度降低，物理变化化学组成或空间结构发生改变，化学变化条件轻金属盐或铵盐浓溶液加热、强酸、强碱、重金属盐、紫外线、福尔马林等用途提纯蛋白质杀菌、消毒第四章　生命中的基础有机化学物质