《商品件学概论》教学大纲.docVIP

《商品学概论》课程教学大纲 课程名称：商品学概论 课程代码：（见网络教务管理软件中的该课程代码） 课程类型:专业必修课 学　　分：3.5 总学时：48+16 理论学时：48 实验（上机）学时：16 先修课程： 适用专业:市场营销 一、课程性质、目的和任务 本课程属于市场营销专业必修课程。 该课程在培养计划中处于重要地位，是市场营销专业学生学习其他课程的前提和基础，学生通过该课程的学习，在知识方面要求系统掌握商品学的内容，在能力方面要求学生能运用相关知识和理论处理日常生活中遇到的问题，在素质方面要求学生能独立鉴别商品质量，自觉抵制假冒商品，弘扬合理的商品经济秩序。 二、教学基本要求 1、 知识、能力、素质的基本要求： （1）知识基本要求 理解商品质量内涵、商品分类、商品标准、商品质量管理。 了解日用工业品、纺织品、食品、电子电器商品、生产资料商品的内涵与外延 （2）能力基本要求 有一定商品质量鉴别能力。 能自如运用商品检验工具、手段。 （3）素质基本要求 培养良好的商品消费意识、商品竞争意识，抵制假冒伪劣商品，身体力行地维护正常的市场竞争秩序。 2、教学模式基本要求（课程主要教学环节要求，教学方法及手段要求）； （1）教学环节要求 教学环节分为理论教学和实践教学两个环节。