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- 2016-12-25 发布于湖南
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程序与标准
PROCEDURE 会议销售
操作程序与标准 编号
REF.NO. YLCCH/ SM—04-006
第1版/第0次修改 执行职位
POSITION
RESPONSIBLE 营销副总监、销售经理、
市场营销部文员 涉及部门
DEPT.
CONCERNED 前厅部、管家部、
餐饮部财务部 政策制定人PREPARED BY 审批人
APPROVED BY 执行日期EFFECTIE
一、会议销售的操作程序:
1、会议洽谈前
(1)各种会议原则上由市场营销部负责,涉及租场、住房、宴会等方面的大型综合活动由市场营销部会同餐饮公司等共同接洽承办。
(2)先准备好有关推销资料,如会议价目表、会议宣传资料,餐饮各类菜谱,租用设备价目表、名片、洽谈记录单位等并按时与客户见面。
(3)带领客户参观会议场地及设施做好介绍性推销。
2、会议洽谈中
(1)根据预订要求,查阅《会议/团队客情一览表》;
(2)了解会议的性质、名称、时间、人数、举办单位、联系人、电话号码并准确地记录其要点。
(3)确定会场的地点、形式、音响、灯光、服务、项目、所需的横幅、会标、告示牌、花草布置、签到台、迎宾台、欢迎队伍、文艺演出等要求。
(4)确定用餐标准,宴会人数、标准、地点、日期以及会议的茶水、水果点心、饮料等要求和标准。
(5)确定用房要求,如房间种类、间天数、日期、价格等。
(6)确定场租、设
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