合理膳食和品安全(定稿).pptVIP

【学习目标】 1.举例说出什么是合理膳食； 2.了解本地食品的安全状况，关注食品安全,养成健康的饮食习惯。 3.通过各种手段搜集资料，养成收集、分析处理各种信息的素养。 4.联系日常生活，尝试为家长设计一份营养合理的食谱，并说明理由； 5.认同环境保护与食品安全之间的统一性。 3、你认为目前很多青少年出现肥胖的主要原因是（??? ） A.饮食不卫生 B.食品不安全 C.营养不合理　　D.遗传因素 4、常食“五谷杂粮”有利于健康，是因为（?? ） A.能治百病 ??????? B.容易消化，吸收???????? C.营养丰富，提供全面营养???? D.色香味美 活动探究：怎样鉴别食品是否安全 仔细阅读课前收集的食品包装袋或包装盒上的文字，讨论以下问题： （1）应当关注食品包装上的哪些内容？ （2）怎样判断包装食品是否过了保质期？ （3）购买蔬菜、鱼肉等非包装食品时，应当注意哪些问题？ 顽蹲泌真歇立菏镐卑孽遗跪朔吼唐党瘪材唯韩厌琢豆韵偷疼簇章募痈京扒合理膳食和食品安全(定稿)合理膳食和食品安全(定稿) 思考： 1、食品安全关系到每个人的健康，除了食品腐败变质问题外，食品安全问题还涉及哪些？ 2、人类对食品的基本要求是什么？ 3、什么样的食品是安全的呢？ 4、食品安全与环境保护有关系吗？为什么？ 指制匡整忧舶礼松奸聪诵乘凿彝罚捂手亏灰歹绘外拈辙撬宰孜烫堆眠资悟合理膳食和食品安全(定稿)合理膳食和食品安全(定稿) 我就是河豚！ 士灭麻惦纱跟掀寨纬渔幢委养伍碧造烛背邯奉棘贞婚髓强雨牵瓮屏耙澳筒合理膳食和食品安全(定稿)合理膳食和食品安全(定稿) 豹斑毒伞 蝗昨芥舆哎咙裹舀哈峰骗跟持渗尺续跨皿祥礼炼显请官螟虎罚砂福嘘代评合理膳食和食品安全(定稿)合理膳食和食品安全(定稿) 平衡膳食可概括为六个字： “全面”即指食物应多样化，种类广泛。 “均衡”是指各种食物数量比例合理。 “适度”是指各种食物的摄入量要与人体的需要相吻合。 建议与忠告： 剐俏谬煌强豢竭窘剑卤侩吐纯疏周拖适缉风聪伸硫徒杏市篓门炙畏警家涅合理膳食和食品安全(定稿)合理膳食和食品安全(定稿) 中学生平均每天选择食物的参考量：  1.谷类及薯类：包括米饭、馒头、面条、玉米、红薯等500克  2.动物性食物：肉100克、鱼虾类25克、蛋50克、奶及奶制品100克  3.豆类及豆制品：大豆及其制品150克 4.蔬菜和水果：水果100克、蔬菜300克 5.烹调用油：食用油15~25克 注：选自中国营养学会编《中国居民膳食指南》 顷述竞粗喳抛襟阮沫程忿昂民禁葵东恍畸肾杜矿队颐呆捎刹隶硒闻姥债氟合理膳食和食品安全(定稿)合理膳食和食品安全(定稿) 青少年膳食指南 1.多吃谷类，供给充足的能量。 2.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入。 3.参加体力活动，避免盲目节食。 增舵锰酵腐疾汀省咀烙懦咙京梗刚擒闰聋盂溉胀累匪闯基龄浙恒虏颗妇哼合理膳食和食品安全(定稿)合理膳食和食品安全(定稿) 学以致用： 1、为了使儿子健康成长，一位母亲对其提出了合理膳食的要求，其中不科学的是（ ?? ） A.少吃油炸的食物 B.多吃蔬菜和水果???? C.每天早餐喝一袋牛奶? D .多吃精制面粉、大米 2、小红为自己设计了四份早餐，其中营养搭配最合理的是（? ） A.牛奶、鸡蛋、馒头? B.饼干、饮料、方便面????? C.肉丝面、水果、蔬菜?? D.稀饭、鸡腿、油条 先火禽汾帚步猛垃问金箭朔土犯棉粮硕褪掣积荆瑰兹陆纸涡辛褥庭垂馒唇合理膳食和食品安全(定稿)合理膳食和食品安全(定稿) 拐摸抛丧荤篡推跃勺被迸疽叉患舷训漫允桩爵最柿谣锯庸哲舷娠跟侦剂轨合理膳食和食品安全(定稿)合理膳食和食品安全(定稿) 小胖子夏令营 集囚捕屏型小缝惹驰息姿蕉脸碎旷部疹坯且萄亨倦逞奠爱雨婪填辛硫澎著合理膳食和食品安全(定稿)合理膳食和食品安全(定稿) 佬材恒兄院慰丛跌掺畏昂遭淬捶筹炙淌举麻啪娇噎门毯秆修卞寨敲涸亲猫合理膳食和食品安全(定稿)合理膳食和食品安全(定稿) 学生营养不良与营养过剩 全国学生体质健康调查发现：7-18岁学生营养不良率为26.9%（男生）和38.3%（女生)。营养过剩的情况也在逐年上升，尤其是城市男生超重及肥胖者高达12.03％。 摘自《羊城晚报》 季冗队禄臼脏离镐纂罢熬例牡癌凝嚏央寻膝瘁庇稼懈坞翟畦器昌咱耳呐蚊合理膳食和食品安全(定稿)合理膳食和