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儿童健康饮食 元阳县妇幼保健院 2011年3月22日 儿童健康饮食原则  1、养成良好的饮食习惯、不挑食、不偏食，保持饮食均衡、多样化。每种食物有每种食物的营养，儿童生长发育都需要。 2、食物要新鲜、自然、健康，以家庭烹制的饭菜最好，少吃商场的成品食物。  3、创造良好的进餐环境，使孩子快乐进餐。 4、一日三餐都要吃，早餐不能省。吃饭速度慢一些，要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽；吃饭时要专心，不要看电视。 儿童健康饮食原则 5、吃零食时间要固定，不能吃个不停。看电视的时候不要吃零食，不要边吃边看。6、不要拿食物作为对孩子的奖励或惩罚手段。 7、了解孩子在幼儿园或学校的进餐情况，以便及时调整。8、就餐时，不要选择过于油腻和甜的高能量食物，要选择可口的低—中等能量食物。 学龄前儿童怎么吃才够营养 学龄前这一阶段的儿童，器官迅速发育，需要足够的蛋白质供给；矿物质钙、磷、铁、锌、碘及其它微量元素有利于骨骼的发育, 满足骨骼发育，钙的供应量每天要在800毫克，铁的供给量每天为10毫克。????? 5岁以上的儿童对维生素类，包括维生素a、维生素d、维生素c的需求量相较幼儿也大得多，都接近成人标准。但儿童的胃容量比成人小，营养要求比成人高，为达到此目的，增加餐饮，并使早餐在整日总量的比例中不少于四分之一， 同时注意食物的精度和质量以及有良好的进食环境是大原则。????主要方法是将一天三