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早餐营养状况调查报告 　　俗话说得好，“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，然而，现代人由于紧张的生活工作节奏，往往忽略了早餐的营养健康问题。为此，我们特展开一期“早餐营养状况调查”，调查结果显示，超过四成的调查者不能坚持每天吃早餐，超过一半的调查者对早餐营养搭配的关注度不高。我们从三个维度（群众自身、政府、企业）对这一现状进行分析，并采访到了北京积水潭医院营养科赵霞主任，从专业的角度提出合理的营养早餐建议，以期改善人们的早餐营养状况，以及提高相关行业对营养早餐领域的关注。 　　在《早餐的营养状况调查》中，数据显示，接近95%的调查者认为吃早餐重要，但仍有42.7%调查者不能坚持每天吃早餐。在吃早餐花费时间的调查中，发现大部分调查者的早餐进食速度普遍较快。九成以上的调查者（93.75%）吃早餐所花的时间在20分钟以内，其中，吃早餐花费5～10分钟的比例居多，超过了五成。 　　调查数据：调查结果显示，接近95%的调查者对吃早餐的态度是“非常重要”或“比较重要”，然而，有38.54%的调查者表示不能坚持每天都吃早餐（一周吃4～6次的人数占23.96%，一周吃1～3次的人数占10.42%），还有4.16%的调查者表示从不吃早餐。 　　 　　专家分析：北京积水潭医院营养科赵霞主任认为，在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老。“一顿早餐可以看出一个人的生活习惯是