食品质量与全期末试卷.docVIP

2009-2010学年《食品质量与安全》期末试卷 班级 学号 姓名 成绩 一、单项选择1、向我国境内出口食品的出口商或者代理商应当向( )备案。A、卫生部门B、国家出入境检验检疫部门C、工商行政部门D、国家食品药品监督管理局2、向我国境内出口食品的境外生产企业应当经（）注册 A、卫生部门B、国家出入境检验检疫部门C、工商行政部门D、国家食品药品监督管理局3、进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于( )年。A、一年 B、二年 C、三年 D、五年 4、进口尚无食品安全国家标准的食品，或者首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，进口商应当（）提出申请并提交相关的安全性评估材料。 A、国家卫生行政部门B、国家出入境检验检疫部门C、国家工商行政管理部门D、国家食品药品监督管理局 5、进口的食品应当经出入境检验检疫机构（ ），海关凭出入境检验检疫机构签发的通关证明放行。 A、检验合格后B、监督、抽检C、备案后D、注册后 6、出口的食品应当经出入境检验检疫机构（ ），海关凭出入境检验检疫机构签发的通关证明放行。 A、检验合格后B、监督、抽检C、备案后D、注册后7、（ ）组织制定国家食品安全事故应急预案。 A、国家卫生行政部门B、出入境检验检疫部门C、