心脑血管疾防治知识.docVIP

秋季，是心脑血管疾病易发、频发的季节，全体干部职工要进一步了解心脑血管疾病的危害、症状和防治措施，切实增强自我保护意识，健康生活、快乐工作。 二〇 心脑血管疾病防治知识 一、心脑血管预防基本知识 合理膳食 12345 ①一是指每日一袋牛奶。牛奶富含优质蛋白，且可补充人体所需钙约300mg，而我国膳食普通缺钙，一般在500mg左右。牛奶宜从一岁开始，坚持终身饮用。 ②二是指每日250g左右碳水化合物，相当于主食6两，此量因人而异。可少至3两，多至1斤，通过调控主食，可调控血糖、血脂及体重。 ③三是指每日三份高蛋白食品。这是健康的重要物质基础，不可忽视，也可增至四份。相当于每公斤体重蛋白质1～1.5g。每份高蛋白相当于一两瘦肉，二两豆腐，一个大鸡蛋，半两黄豆，二两鱼虾，或二两鸡鸭； ④四指四句话：有粗有细；不甜不咸；三四五顿；七八份饱。 ⑤五是指每日500g蔬菜及水果。中国营养学会建议每日进食400g蔬菜及100g水果。 红、黄、绿、白、黑 ①红指红葡萄酒每日饮50-100ml，能升高高密度脂蛋白胆固醇，减轻中老年动脉粥样硬化。白葡萄酒、米酒、绍兴酒也可，啤酒不宜超过300ml，白酒不宜超过25ml。世界卫生组织已把少量饮酒有利健康的观点改为酒越少越好。 ②黄指黄色蔬菜如胡萝卜、红薯、南瓜、玉米、西红柿。 ③绿指绿茶，绿茶中的茶多酚最多，有较强的抗氧自由基、抗动脉粥硬化和防癌的作用。