2014辣椒新品种介绍.docVIP

加工型辣椒优良新品种介绍 一、胭脂辣 酱制、泡制加工专用品种。 该品种生长势强，始花节位13-15节，中晚熟品种； 果实牛角形，青椒墨绿色，红椒酱红色。果实纵径12.8cm，横径1.5cm，单果重15g，单株挂果48个； 半辛辣型。辣椒素含量为1.73%，辣红素含量为25.11mg/kg，与对照二金条（1.77%、32.94mg/kg）略低，干物质含量20.66%，比对照（22.10%）相当，适于酱制、泡制； 炭疽病田间自然发病率为0%，室内鉴定发病率为26.9%，中抗炭疽病，比对照二金条（3.5%，23.8%）有较好的抗性； 平均产量为1044.6kg/666.7m2，较对照二金条新一号增产14.6%。 二、艳椒二号 酱制、干制及高辣椒素品种。 生长势强，始花节位12-14节，中熟种； 果实长牛角形，青椒深绿色，红椒大红色。果实纵径13-16cm，横径1.5cm，单果重15-17g，单株挂果45-50个； 辛辣型。辣椒素含量为1.95%，较二金条新一号高10.2%，粗纤维含量为19.49%，干物质含量与较二金条新一号低，适于酱制、干制； 田间表现为抗病毒病、中抗炭疽病，耐热，抗倒伏； 平均产量为1575.8kg/666.7m2，较对照二金条新一号增产56.4%。 三、艳椒五号 酱制及深加工提取辣红素品种。 该品种生长势强，始花节位13.5节，中晚熟种； 果实小羊角形，青椒深绿