第三章 苯丙素类090928课件.pptVIP

本 章 内 容 概 述 第一节 苯丙酸类 第二节 香 豆 素 第三节 木 脂 素 概述： 苯丙素是一类苯环与三个直链碳连在一起为单元（C6-C3）构成的化合物。包括：苯丙烯、苯丙醇、苯丙酸及其缩酯、香豆素、木脂素和木质素等。广义来讲黄酮也是苯丙素的衍生物。 生物合成途径为：桂皮酸途径 苯丙素的生源途径 第一节 苯丙酸类 基本结构——酚羟基取代的芳香羧酸。 多具有C6-C3结构的苯丙酸类。 常见的苯丙酸类： 第二节 香豆素 一、香豆素的结构类型 二、香豆素的化学性质 三、香豆素的分离方法 四、香豆素的生物活性 第二节 香豆素 一、香豆素的结构类型 是顺邻羟基桂皮酸的内酯，香豆素母核为苯骈α-吡喃酮。环上常有取代基，7-位常有羟基或醚基。 第二节 香豆素 一、香豆素的结构类型 ㈠简单香豆素类 ㈡呋喃香豆素类(furocoumarins) (线型和角型) ㈢吡喃香豆素类(pyranocoumarins) (线型和角型) ㈣其他香豆素类 通常将香豆素分为四类(现已得到近900种) 第二