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- 2017-01-04 发布于贵州
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朱轶主持的烹饪大赛
篇一:饮食类节目的发展方向
秀色可餐,不只是吃那么简单
——探索饮食类节目的发展方向
民以食为天,特别在中国这个以美食闻名的国度更是如此,故而饮食类节目在我国电视节目中始终占有一席之地。
随着时代高速的发展,人们的生活节奏愈发加快,如何更好的满足观众日益变化的需求是所有电视人最关心的问题,相应的,饮食类节目势必也将发生变化。在此,我将对比几档具有代表性的饮食类节目对此类节目的发展方向进行探索。
在我国,关于饮食类的节目大致分为以下三类:
1.《天天饮食》、《贝太厨房》这类教人做菜的节目
2.《满汉全席电视烹饪擂台赛》(现在的《美食美客)这类的厨艺比拼节目
3.《那小嘴》这类推荐各地(餐饮机构)美食的节目
这些节目的共同受众基本归结为好吃之人以及家庭主妇。
以下,将三类节目之一进行对比,他们分别是《贝太厨房》、《美食美客》和《那小嘴》。
贝太厨房播出频道: 东方卫视为主,其他地方台为辅
美食美客播出频道 :CCTV—2
那小嘴播出频道:旅游卫视为主,其他地方台为辅
《贝太厨房》呈现方式:
1.主持人安琥与明星嘉宾一起,安琥掌勺,嘉宾试吃。通常嘉宾会现场表演。
2.安琥去超市随意采购,并邀请路人一同选购食材并进演播厅示范菜品的制作。
《美食美客》呈现方式:1.三人餐桌:朱轶和贝贝请嘉宾询问嘉宾想吃或
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