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细胞的物质输入和输出
第3节 物质跨膜运输的方式
教材分析
人教版必修1第4章《细胞的物质输入和输出》共3节内容,第1节《物质跨膜运输的实例》,第2节《生物膜的流动镶嵌模型》,第3节《物质跨膜运输的方式》。第1节主要说明细胞膜是选择透过性膜,膜为什么具有选择透过性?这与第2节膜结构有关,第3节在细胞膜的亚显微结构基础之后,带领学生继续探究细胞膜控制物质进出功能的方式和原理。这3节内容的内在联系是:功能—结构—功能原理。这样的编排符合认识的规律,有助于帮助学生建立结构与功能相适应的观点。本节教材以问题探讨为引导,先让同学通过比较脂双层与细胞膜在控制物质进出上的差异,从而大胆对物质跨膜运输需要的条件提出猜想。接着通过简单明了的文字逐个介绍了物质跨膜运输方式的特点条件及实例。最后通过事例说明本节内容与社会的联系。当然,新课程要求我们“用教材教”,而不是教教材,教学中必须对教材内容进行加工、活化处理,引导学生去发现、去探究,还原知识发生的过程,凸现生命科学的魅力。
学情分析
本节内容是在细胞膜的亚显微结构基础之后让学生继续探究细胞膜控制物质进出功能的方式和原理,本章节的学习有助于学生建立结构与功能相适应的观点,由于学生基础较差,学习自觉性不高,所以要提前做好学前导案,课堂结合多媒体教学,用具体的图文阐述抽象的课本内容,课后及时巩固练习,并分析,做到及时巩固。
教学目标
1.知识与技能
①举例说明物质跨膜运输方式的类型及特点。
②说出被动运输与主动运输方式的异同点。
③阐述主动运输对细胞生活的意义。
④正确解读图表数据。
2.过程与方法
①运用类比和对比的方法进行学习,抓住关键,掌握本质。
②培养学生提出问题,解决问题的能力。
3.情感态度与价值观
①审视细胞结构与功能的统一美!
②培养学生的生物科学素养。
教学重点
物质进出细胞的方式
教学难点
主动运输;图表数据的解读。
教学方法
谈话法、探究法
教具准备
多媒体课件
教学过程
一 复习导入
师:同学们,我一起来回忆一下植物细胞吸水和失水的探究实验,实验材料是洋葱鳞片叶外表皮,那么洋葱鳞片叶外表皮细胞在什么情况下吸水,有在什么情况下失水呢?哪位同学来回答一下?
生:当洋葱细胞的细胞液浓度高于外界浓度时,细胞吸水;小于外界浓度时,细胞失水。
师:这位同学回答的很正确。看来这位同学是认真复习了的。那么水分子进出细胞取决于什么条件呢?
生:取决于细胞内外溶液的浓度差。
师:诶,对。水分子进出细胞取决于细胞内外溶液的浓度差。细胞要进行正常的生命活动,不仅要吸收水,还要吸收许多其他的营养物质,比如说。。。。。。。
生:氧,葡萄糖,氨基酸,无机盐例子等等。
师: 这些物质进出细胞是不是也像水一样取决于细胞内外溶液的浓度差呢?
恩,有的同学说是,有的同学说不是。其实呀,科学家对此已经进行了大量的研究,并已经弄清了许多物质的跨膜方式。今天呢。我们就来共同学习——物质跨膜运输的方式。
板书: 4.3 物质跨膜运输的方式
二 课堂教学
师: 大家来看“人工合成的无蛋白的脂双层膜对不同分子的通透性”图。这是科学家做的模拟实验,在这里脂双层膜相当于生物膜,只是这里的脂双层膜上没有蛋白质分子。请同学们观察这幅图。回答老师的问题——什么样的分子能够通过脂双层,什么样的分子不能通过?
生:氧气、二氧化碳、氮气、苯、水、甘油、乙醇能通过脂双层;氨基酸、葡萄糖、核苷酸和离子等不能通过。
师:氧气和二氧化碳等物质和水一样,也能自由的通过合成的脂双层。其实在生物体内也是这样。大家来看这图,它表示的是细胞的细胞膜,内外分别表示细胞内和细胞外。当细胞外氧的浓度高于细胞内氧浓度时,氧便通过扩散作用进入到细胞内部;同样,由于呼吸作用的进行,细胞内二氧化碳的浓度高于细胞外浓度,二氧化碳则通过扩散作用排除细胞。
师:科学家将这种,物质通过简单的扩散作用进出细胞的方式叫做自由扩散。
板书:1 自由扩散
师:根据水分子、氧和二氧化碳的扩散过程,大家总结一下,自由扩散的方向是什么?条件是什么?
生:方向是从高浓度到低浓度,条件是要存在浓度差。
板书:方向: 高浓度→低浓度
条件:存在浓度差
师:那么,这个浓度差其实就是自由扩散的动力。浓度差越大,扩散的就越快。
通过自由扩散进行跨膜的物质除了水、氧气、二氧化碳外,还有氮气、苯、甘油、乙醇等。
板书:例子:水、氧气、二氧化碳、氮气、苯、甘油、乙醇等。
师: 在科学家做的模拟实验中我们看到,氧气、水、二氧化碳、氮气、苯、甘油、乙醇分子通过自由扩散进出细胞,但是像葡萄糖这样稍大的分子却不能通过人工合成的脂双层,而我们大家都知道细胞生命活动是离不开葡萄糖的,葡萄糖肯定可以通过细胞膜进入细胞内部。这应该怎样解释呢?
师:提示一下,同学们可以结合细胞膜的流动镶嵌模型,
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