第8节物理性质与化学性质ZL.pptVIP

 电 热 丝 升 温 请看以下几种变化 那么，到底什么是物理变化和化学变化呢？ 分析下列叙述，哪些是铁的物理性质？哪些是铁的化学性质？ （1）铁具有银白色光泽 （2）铁能导电 （3）铁跟潮湿空气接触，会变成铁锈 （4）铁在点燃条件下跟氧气反应，能生成四氧化三铁 下列变化中哪些是物理变化，哪些是化学变化 A、把大石头敲碎成许多小石子 B、把鸡蛋打碎 C、从鸡蛋中孵出小鸡 D、把鸡蛋壳烧成灰 E、把鸡蛋吃了，并消化掉了 F、冰熔化成水了 G、小树苗长成了参天大树 判断下列变化是物理变化还化学变化 A、把铁块磨成铁粉 B、把铁块放在地面上，生锈了 C、把湿衣服放在太阳下，晒干了 D、铜锭抽成铜丝 E、铁在高温下熔化成铁水 F、煤的燃烧 G、碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳 下列属于物质的化学性质的是（ ） （1）胆矾是蓝色的固体 （2）镁条在点燃条件下能燃烧 （3）澄清石灰水中通入二氧化碳后变浑浊 （4）矿石粉碎 （5）镁条能在空气中燃烧 （6）加碱使碳酸铜能分解成氧化铜、水和二氧化碳 （7）铝跟氧气在点燃条件下反应生成氧化铝 常见物质的pH 物理变化 物理变化 物理变化 物理变化 化学变化 化学变化 化学变化 * * * 气态 液态 固态 熔 化 吸 热 凝 固 放 热 汽 化 吸 热 液 化 放 热 升 华 吸 热 凝 华 放 热 物质变化后 没有新物质生成 物质变化后 有新物质生成 变化前：纸 物理变化 化学变化 变化前 ：纸 变化后： 纸 变化后：二氧化碳和水等 演示：把纸 折叠来； ??? 撕掉； 用火柴点燃烧掉，变成了灰。 冰→水 状态改变 500℃以下 1000℃ 1300℃以上 铁→铁锈 成分改变 物质变化 变 化 现 象 冰山消融 钢铁生锈 电热丝升温 木炭燃烧 状态从固态变为液态 有新物质：铁锈生成 温度从低到高 发出耀眼的白光 体积变小 颜色：白色 无色 颜色：银白色 红棕色 块状 粉末状 颜色：灰黑 白 亮度：变亮了 有新物质—二氧化碳生成 集气瓶变热，温度升高 变化中有没有 别的物质产生 变化 无 无 有新物质 铁锈生成 有新物质 二氧化碳生成 物理 变化 化学 变化 物理 变化 化学 变化 一、物理变化和化学变化 1、物理变化---没有新的物质生成的变化 2、化学变化---有新的物质生成的变化 例：状态、形状、温度等的变化 例：腐蚀、燃烧、食物变质、烟花 、呼吸、光合作用等 3、物理变化中不存在化学变化，化学变化过程中必伴随有物理变化 4、两者根本区别是有无新物质生成 蜡烛燃烧——化学变化 蜡从液态变成固态——物理变化 二、物理性质和化学性质 1、物理性质:不需要发生化学变化就能表现出来的性质 2、化学性质:只在化学变化中才表现出来的性质 例：颜色、气味、软硬、晶体的熔点、液体的沸点、溶解性、导热性、导电性、延展性等 例：酸碱性、可燃性、腐蚀性等 物质的特性 物理特性 化学特性 颜色 气味 软硬 晶体的熔点 液体的沸点 物质的溶解性 酸碱性 可燃性 下面8种性质分别属于 化学特性还是物理特性 颜色 气味 软硬 晶体的熔点 液体的沸点 物质的溶解性 酸碱性 可燃性 a b 蜡烛燃烧 —— 化学变化 蜡烛能燃烧 蜡从液态变成固态 —— 物理变化 蜡能凝固 —— 物理性质 —— 化学性质 如何区分化学变化和化学性质、 物理变化和物理性质？ 酸性物质： 三、物质的酸碱性 闻一闻：食醋的气味是 的。 酸 酸性物质： 盐酸、硫酸、硝酸 弱酸性物质：食酸、汽水、 橘子汁、番茄汁、苹果、 柠檬汁、 强酸： 碱性物质 氢氧化钠、氢氧化钾、 氢氧化钙、氢氧化钡、 弱碱性物质：小苏打、纯碱、 洗涤剂、 强碱： 怎样判断物质的酸碱性呢？ 四、物质酸碱性的测定 石蕊 稀硫酸 稀盐酸 氢氧化钠溶液 氢氧化钙溶液 酸溶液使紫色石蕊试液变红色 碱溶液使紫色石蕊试液变蓝色 判断物质酸碱性最简单的方法： 使用紫色 石蕊试液 遇酸溶液变红色 遇碱溶液变蓝色 五、物质酸碱性强弱的测定 测定物质酸碱性强弱的方法： 1、使用pH试纸 2、使用酸度计 pH试纸与标准比色卡 1、PH试纸测定法 中性 pH试纸 7 8 9 10 11 12 13 14 6 5 4 3 2 1 0 酸性增强 碱性增强 pH的范围 0-14 碱性， pH=7 中性 pH7 酸性， pH7 中性 0 7 14 数值越小，