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食醋购买习惯调研报告
调研方式:赚零用APP在线调研
调查时间:2014年08月02日-2014年08月02日
通过本次调研发现:
1、对于食醋,消费者首选家乐福/世纪联华/卜峰莲花等大卖场/超级市场;
2、在选购食醋时,消费者主要关注产品品牌、口碑以及价格;
3、陈醋以及瓶装食醋最受消费者青睐;
4、在品牌方面,海天和恒顺的表现最为强势;
5、食醋的购买价位主要集中在5-13元。
样本设计
样本定义:23-60岁,最近1个月购买过食醋的消费者,全国随机抽样;
样本量:投放样本1500份,实际回收有效样本1326份。
调查结果
对于食醋,消费者首选家乐福/世纪联华/卜峰莲花等大卖场/超级市场,选择比例高达62%,其次则是联华超市/伍缘等普通超市,但是选择比例仅为19%;另外有8%的人平时主要在粮油杂货店购买食醋,其他渠道的购买比例均非常低,均未超过4%。
场所中的食醋质量是否有保障以及品牌是否多样是消费者平时在选择这一产品购买场所时最为关注的两大因素。
平时选购食醋时,消费者主要关注食醋的品牌(81%)、口碑(66%)以及价格(63%)。
食醋的品牌和口碑是消费者平时在选购食醋时最为关注的两大因素。
在种类方面,陈醋最受消费者青睐,近五成的人表示平时主要购买陈醋,米醋和香醋的表现旗鼓相当,选择比例分别为22%和19%,白醋的选择最少,仅为一成人。
在包装类型方面,瓶装食醋最为畅销,近八成的人平时主要购买这一包装类型的食醋。
在品牌选择方面,超八成的人平时会在几个不同的牌子中进行选择的,有11%的人平时是只购买一个固定牌子的食醋的,而平时购买从不认固定牌子的人不足一成,仅为8%。
当问及过去6个月,曾购买过的食醋时,海天在众多品牌中脱颖而出,以79%的选择比例位列首位,恒顺以50%的提及率位列第二,宝鼎位列第三,但是提及率仅为36%,冠利为30%。
海天以37%的选择比例成为消费者过去6个月最常购买的食醋品牌,恒顺以24%的选择比例位列第二,其他品牌的选择比例均不足一成。
食醋的购买价位主要集中在5-13元,其中36%的人选购5-10元的食醋,21%的人则是选购10.1-13元的食醋。
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