浅谈托班幼儿的用餐.docVIP

浅谈托班幼儿的用餐 孩子刚入托时，由于对环境的陌生，亲人的依恋以及语言的不通等等，使他们在入园初表现得过度紧张，不知所措，往往是哭闹不停。特别是一日生活中的用餐比较困难。我园老师通过两年多的不断实践和摸索，积累了一些托班用餐管理的经验，简述如下： 一、通过家园配合，解决“吃饭难” 刚入托2—3岁的幼儿，要求他们能在成人的帮助下吃完自己的一份饭菜。这些小不点平时在家中都是喂着吃的；有些家里有条件地，父母说起孩子在家并不吃饭，就喜欢吃虾；还有些孩子每一次吃饭总是需要追着、跑着、哄着给他吃的，还要看着电视，吃饭最起码得花上一两个小时，再还有的孩子脾气倔，用尽各种方法就是不吃饭，喜欢玩饭，把倒饭当成一种“乐趣”…… 面对着这些性格各异的托班孩子，又得怎样解决他们“吃饭难”的问题呢？ 首先，我们在家访的时候就向家长了解孩子吃饭的习惯，包括饭量、时间等等，以便孩子入托时更有针对地帮助及引导他们的用餐。 其次，我们还给孩子定时定量的用餐。根据孩子平时的饭量，在孩子用餐时督促他自己把饭吃完，有些家长平时会以糖果，巧克力等来引诱孩子的吃饭；还有些家长担心孩子在园期间吃不饱，于是放上一大袋“干粮”。可想而知，这样会使孩子的用餐情况更加糟糕，它不但抑制了孩子正餐的食欲，还会养成不良的习惯。 再次，我们坚持一致性和一贯性的原则，“让孩子自己来吃饭”这工作并不是一朝一暮的事，而需要长期坚持，尤其是需要家长的配合，让孩子在吃饭时不做其它的事情，认真吃饭，当孩子吃得好时，老师及家长就表扬他或者鼓励他，这时，他会觉得自己是在进步中了，而不再吝啬用自己的双手来吃饭了。这样持之以恒，托班孩子逐渐养成了自己用餐的好习惯。 二、通过生动有趣的游戏，解决幼儿的“挑食” 随着生活水平的日益提高，幼儿的挑食现象也表现得越来越明显，托班的幼儿也不例外。我们在工作中，遇到最为突出的挑食问题就是：有不少孩子在用餐的时候，只吃饭和肉，对蔬菜从来都不感兴趣，这怎么办呢？ 曾经有个叫苏珊·克林的博士这样做过，他的儿子对蔬菜也不感兴趣，但他为了能够让儿子每天都吃些蔬菜，于是趁儿子不注意时，把一些蔬菜夹在他爱吃的松饼内，他的这一招果真奏效，让他儿子在不知不觉中吃了不少蔬菜，后来他的儿子也渐渐地喜欢上了吃蔬菜。 当然，在我们对待挑食幼儿的工作中，不可能像他们父母一样精心调制一些食物，但这同样也说明了我们老师要灵活教学，有针对性地运用一些方法于活动中，使挑食孩子也能愉快地进餐。比如，让幼儿把菜及汤拌到饭里一起吃，这是幼儿较常见的，也喜欢的一种方式，虽说不能提倡，但作为老师及家长也不要作太多的干涉，以免抑制了孩子的食欲。再者，我们老师还以此寓教育于活动中，设计了娃娃家游戏“蔬菜营养真棒”，准备一些张着大嘴巴的娃娃面具，并把画有青菜、胡萝卜、蚕豆等一些蔬菜的小图片来充当娃娃的食物，请孩子当妈妈喂娃娃嘴里，边喂边学说：“这些菜可有营养了，宝宝吃了一定会长得高，变得漂亮的”对于这些实质性的操作活动，托班的孩子最感兴趣不过了，而我们的实践也证明，通过这样的活动，孩子在用餐时会很自觉地吃上蔬菜了。还有，每一次吃饭前，我们都让孩子念一些有趣的儿歌，比如：“吃饭啦，吃饭啦，大家都来 1 2 后1页 优秀孩子培养感悟 优秀孩子培养感悟 一 开篇碎语 这篇育儿经验点滴，是应几位同事朋友的要求所作的，他们认为我在育儿方面有点成绩，希望我写点经验和感悟，供他们参考借鉴。我认为也可作笑料。 其实，我十分愿意把我的育儿经验告诉别人，因为我是教育管理工作者，也经常与别人谈起对青少年教育的看法，谈起自己教育孩子所走过的路。我在这里不是想夸耀我女儿最终考上了北大，而是想表明：通过一定的、正确的教育方法，可以把孩子培养成品行更好，素养更高的人。这也是别人对我培养孩子最感兴趣的地方，也是我引以为骄傲的地方。 但我也发现，我并不比别人高明，有很多同事朋友的教育方法或许更好。毕竟他们大多是文化人，学士、硕士、博士，一个赛一个。更何况像样的育儿经，哪里找不到几十上百。所以我想说，我所写的，只是用我走过的路来证明各位同事朋友您现在做法的正确性，以增强您按现代教育理念和育儿方法继续做下去的信心，更大胆地走自己的路。 另外，我非常同意老子所说的，“道可道，非常道”的道理。别人的经验和方法可以借鉴，但每个孩子各有特点，教育还得因材施教。狼爸有狼爸的狼招儿，虎妈有虎妈的虎法；据说朗朗学钢琴成功，是爷爷奶奶爸爸妈妈合力的结果；我教育孩子又有我教育的特点。当然，育儿还是有大道理可循的，即教育规律。如果违背教育规律去育儿，本末倒置，可能会适得其反。我现在比较自豪的，是我孩子品学兼优，没有怪脾气，没有让人讨厌的个性，受到相处过的各类人士的欢迎，真正是一个合格的现代公民。 这些年我较忧心的，