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正确认识保健品摘要：保健品是保健品食品的通俗说法。保健品不是营养品，也不是药品。人体需要的营养素有很多，例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等，营养品一般都富含这些营养素，人人都适宜。例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质，它的营养价值很高，人人都适宜喝。而保健食品是具有特定保健功能、只适宜特定人群的食品，它的营养价值并不一定很高。药品与保健品是不同的。药品是指经过国家食品药品监督管理部门审批，允许其上市生产、销售的药物，而且不包括正在上市的临床试验中的药物。保健品则是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。但是对于广大普通患者来说则很难搞清楚这三者之间的区别，因而很容易进入误区，以为保健品可以治病，或者可以代替一日三餐的营养。有时候甚至延误了治病的最佳时机。再者，有的消费者在选择保健品时，很容易误入广告对保健品夸大的功能误区。为此，笔者根据自己的了解和相关的知识查阅，总结出以下几点关于保健品相关知识，以帮助大家更好地了解保健品，选择保健品。保健品与一般食品的区别在于，（1）保健食品含有一定量的功效成分(生理活性物质)，能调节人体的机能，具有特定的功能(即食品的第三功能)；而一般食品不强调特定功能(食品的第三功能)。(2)保健食品一般有特定的食用范围(特定人群)，而一般食品无特定的食用范围。其实，在一般食品中也含有生理活性物质，但由于含量较低，在人体内无法达到调节机能的浓度，不能实现功效作用。保健食品中的生理活性物质是通过提取、分离、浓缩(或是添加了纯度较高的某种生理活性物质)，使其在人体内达到发挥作用的浓度，从而具备了食品的第三功能。保健品与营养品的区别摘要中也说过，保健品的功能单一，而营养品则含有人所需的几乎所有营养素。而在药店里经常会出现药品与保健品同售的现象，所以较多的人分不清保健品与药品的区别，而区分它们又是很有必要的，下面我们来看看药品与保健品的不同之处。首先，它们的效果和配方是不一样的。药品是用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。保健药品是指对人体有一定程度的滋补营养、康复保健作用，较长期服用对人体无害的药品。它主要是以中药为原料组方，按制药工艺、药品剂型进行生产加工，并注明其功能、用法、用量的一类促进身体康复的保健性药品。所以药品的生产及其配方的组成，生产能力和技术条件都要经过国家有关部门严格审查并通过药理、病理和病毒的严格检查和多年的临床观察，经过有关部门鉴定批准后，方可投入市场。而保健品作为食品类，不需经过医院临床实验等便可投入市场。这样看来，属于药品的必然具有确切的疗效和适应症，不良反应明确。而属于食品的保健品则没有这个过程，没有明确的治疗作用。所以大家一定要结合自身情况，再选择购买药品还是保健品，对症下药。了解了药品与保健品的不同之后，那么我们怎么辨别药品和保健品呢？药品与保健品的说明书和广告宣传是不一样。作为药品的说明书是经过国家食品药品监督管理局批准的，适应证、注意事项、不良反应，十分严谨；而食品的保健品的说明书不会有这样详细、严格，尤其是保健食品的广告宣传任意性很大，有很多空子可钻，消费者很容易被误导。所以消费者对于广告夸张的说法要保持冷静清醒的头脑，认识到保健品不是万能的。目前市场上的保健品可以分为三大类：单一保健品、配方保健品和全营养保健品.功能包括增强免疫力功能、辅助降血脂功能、缓解视疲劳功能、改善睡眠功能、改善皮肤油份功能、调节肠道菌群功能等等。保健品的设计原理是什么呢？保健品是按照人体所需要的营养物质成份，从天然植物、蔬菜、水果及奶制品等物质成份提取制作而成。保健食品无论是哪种类型，它都有出自保健目的，不能在很短时间内改善人的体质，但长时间服用可使人延年益寿。在世界各国，都形成了自己的保健品特色。中国以中医药理论和中医养生思想为指导，中草药为原料的组成方式，而中草药用于人类保健自古就有。古人将中草药分为上品药、中品药、下品药。上品药用于人体保健，加之中、下品药按君、臣、佐、使配伍，对症下药以治疗疾病。《神农本草》和《本草纲目》中说：“上药养命以应天，无毒、多服、久服不伤人。欲轻身益气，不老延年者，本上经。”。南朝名医陶弘景说：“上品药性，亦能遣疾。但势力和厚，不为速效。岁月常服必获大益。”。其他中草药一般都有一定的毒性。可见古人深得用中草药对人体保健和治病的精髓。90年代以来，“套餐”成为欧美等发达国家消费保健食品的新形式之一，如美国生产的一种保健食品，每份小袋内装腺体提取物4片、蜂花粉1片、蜂王浆1片、西北利亚人参1片和矿物质1片等。又如有的保健食品由辅酶q10、维生素e软胶囊、维生素 a、复合维生素、人参片各1粒组成。在其包装盒上注明了组成“套餐”的