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泡菜鸡肉肠 ? (2013-10-28 10:59:44) 转载▼ 育儿 ? 胖星儿 ? 鸡肉 ? 香肠 ? 辅食 用泡菜和鸡肉自制的香肠状食物，哈哈，我就叫它做泡菜鸡肉香肠吧～ 人从小就开始吃泡菜，这种以发酵方式制成的不辣的泡菜还被认为对人体有益。不过我更喜欢泡菜的理由是，以这种味道作为调味来烹饪蔬菜会特有味道，而且简单快捷。比如我喜欢用泡菜炒五花肉，还有泡菜鸡蛋饼。或者，你试试用泡菜制作香肠吧！尤其是低热量、高蛋白的鸡肉，很难有完美的烹饪，不过用泡菜来做成香肠，还挺不错。 当然，考虑到孩子的口味，你可以少加泡菜，或者选那种不辣的白菜泡菜就可以了。而重口味的人，可能还需要加些酱油、糖、五香粉等调味。总之，我这个是简单基础版，你尽管随心调整吧！  原料(可做10小只左右):鸡胸肉250克,白泡菜(不辣的白菜泡菜)100克,洋葱1/4只，小葱2根，淀粉2勺，胡椒粉2茶匙，牛奶少许 步骤： 1，??1小时，以让肉质更鲜嫩。 2，?? 3，?? 4，?? 5，?? 6，?? 7，??4～5 秋游野餐Tips ＊不要小看保鲜袋的作用，清洗干净的切片、切块及去皮的食物，放入保鲜袋、保鲜盒，或用保鲜膜包装食物，可以最大限度地保持食物的最佳口味和新鲜度。 ＊野餐的时候最好不要事先调味，以免变质或者出汤、变味道。可以将调味料放入密封的小盒或小袋中，吃时再调拌。 ＊尽量不带