2011高考生物一轮复习 5-1、2 酶　细胞的能量“通货”—ATP课件 新人教版必修1.pptVIP

最新考纲 高频考点 1.酶在代谢中的作用 Ⅱ 2．探究影响酶活性的因素 3．ATP在能量代谢中的作用Ⅱ 4．细胞呼吸 Ⅱ 5．探究酵母菌的呼吸方式 6．光合作用的基本过程Ⅱ 7．影响光合作用速率的环境因素 Ⅱ 8．叶绿体色素的提取和分离 1.设计实验探究酶的本质、催化特性及原理 2．分析影响酶活性的因素及实验验证 3．ATP的结构特点及形成ATP的生理过程 4．实验验证ATP是直接能源物质 5．影响细胞呼吸的因素分析及其应用 6．设计实验探究有氧呼吸的场所 7．综合考查光合作用和细胞呼吸各阶段的物质变化及其相互联系 8．以实验设计和分析题形式考查光合速率和呼吸速率的测定及影响因素 第1、2节　降低化学反应活化能的 酶　细胞的能量“通货”——ATP 一、酶在细胞代谢中的作用 1．细胞代谢：细胞中每时每刻进行着的许多 ，是细胞生命活动的基础。 2．酶的作用：通过“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验，可以说明酶在细胞代谢中具有 作用，同时还证明了酶与无机催化剂相比，具有 的特性。 3．酶的作用机理：降低化学反应的 。 ①化学反 应 ②催化 ③高效性 ④活化能 1．细胞代谢的顺利进行离不开哪些物质？ 二、酶的特性 1．酶的本质：酶是 产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是 ，少数酶是 。 2．特性 (1) ：酶催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。 (2) ：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。 (3)酶的作用条件较温和：酶在最适宜的 条件下，其活性最高。温度和pH偏高或偏低，酶的活性都明显降低。 ⑤活细胞 ⑦RNA ⑧高效性 ⑨专一性 ⑩温度和pH ⑥蛋白质 2．同一生物不同细胞内酶的种类和数量相同吗？ 三、ATP的结构和功能 1．结构：ATP是三磷酸腺苷的英文名称缩写，其结构简式是 ，一个ATP分子中含有一个腺苷，三个磷酸基团，两个高能磷酸键，ATP分子中大量的化学能储存在 中。 2．功能：ATP是细胞生命活动的 。 ?A—P～P～P ?高能磷酸键 ?直接能源物质 四、ATP与ADP的相互转化 1．ATP水解：在有关酶的催化作用下，ATP分子中 的高能磷酸键很容易水解，并释放能量。 2．ATP形成：在有关酶的催化作用下，ADP接受能量，同时与磷酸结合，重新形成ATP。 3．ATP形成的途径 (1)对于人和动物来说，能量均来自于 ； (2)对于绿色植物来说，能量来自于 。 ?远离腺苷 ?呼吸作用 ?呼吸作用和光合 作用 3．ATP中的腺苷是由什么组成的？ 4．植物细胞的线粒体和叶绿体，哪个产生的ATP多？ 思考探讨提示： 1．水和酶　2.不同　3.由腺嘌呤和核糖组成　4.叶绿体产生的ATP更多 一、酶概念的理解及实验验证 1．酶概念的理解 化学本质 绝大多数是蛋白质 少数是RNA 合成原料 氨基酸 核糖核苷酸 来源 一般说来，活细胞都能产生酶 生理功能 具有生物催化作用 2.功能特性 (1)高效性 (2)专一性 (3)需要适宜的条件：温度(动物体内酶的最适温度为35～40 ℃之间，植物体内酶的最适温度为40～50 ℃)、pH(最适pH动物体内酶大多在6.5～8.0，植物为4.5～6.8) 3．酶化学本质的实验验证 (1)证明某种酶是蛋白质 实验组：待测酶液＋双缩脲试剂→是否出现紫色反应。 对照组：已知蛋白质溶液＋双缩脲试剂→出现紫色反应。 (2)证明某种酶是RNA 实验组：待测酶液＋吡罗红染液→是否呈现红色。 对照组：已知RNA溶液＋吡罗红染液→出现红色。 (3)利用酶的专一性原理来证明： 1．下列关于酶的叙述中，正确的是 (　　) A．生物体内的酶都是由活细胞产生的，其合成包括转录和逆转录两个过程 B．活的生物体的任何一个细胞都能产生酶，酶在细胞内才起催化作用 C．绝大多数酶是在核糖体上合成的，生物体缺乏某种酶就可能出现这种酶缺乏症 D．同一生物体内的各种酶要求的催化条件都相同 【解析】　酶都是由活细胞产生的，其中绝大多数酶的合成包括转录和翻译两个过程。酶在细胞外也可以起催化作用，例如消化酶。同一生物体内