用锌改变生活.docVIP

1 用锌改变生活 中国是世界上最早发现并使用锌的国家。明朝末年宋应星的《天工开物》中就有世界上最早的关于炼锌技术的记载。然而，两百多年以后人们才意识锌对人体的作用。直到1869年，人们才知道锌存在于人体中。但是自从1963年报道了第一例人类锌缺乏病以来，锌对人体的作用越来越受到人们的重视。特别是近年来，众多品牌不同的补锌口服液涌现市场。由此可见，补锌已经不是件新鲜事儿。 1.1 锌是生命之花 锌是人体内必不可少的一种微量元素，其含量仅次于铁，居第二位。锌是人体内100多种酶的发动机，可以说人的新陈代谢，没有酶是不可能进行的，生命也就没办法延续。因此常被人们誉为“生命之花”。为了让生命之花绽放得更加美丽，人体应该摄入足够的锌元素。随着人们对健康的日渐重视，锌的价值也备受关注。 那么锌究竟关系到哪些生理活动呢？很多医生都会建议家长要给孩子补锌，因为很多孩子好动、偏食、免疫力不好、学习成绩差，这跟缺锌是有密切关系的。 一是智力发育。锌缺乏的儿童往往智力发育不良，因为锌有促进智力发育的作用。 二是生长发育。锌参与对身体发育有密切关系的激素的合成，因此青少年应注意补锌。 三是视力方面。三四十年前，小孩子近视的很少，现在很多，这跟缺锌有密切关系。人眼中的视网膜与脉络膜含锌量很高，锌缺乏会造成夜盲症和视力低下，严重时会造型横角膜炎。 四是影响生殖。男性每射一次精，就会丢失1mg的锌，锌影