第八章控制职能讲述.ppt

第八章 控制职能 ★学习目标 1.明确控制的概念，掌握控制的类型和过程。 2.掌握预算控制和非预算控制的方法。 3.掌握绩效考核的内容、程序与方法。 4.了解绩效考核中的错误倾向和绩效改进的重要性。 ★技能目标 1.能根据控制的一般原理，进行管理控制过程的分析。 2.能根据管理问题的性质和情况，选择适当的控制方法。 3.能运用控制的方法实施具体的管理控制。 第八章 控制职能 第一 节 控制职能概述 第二节 控制过程 第三节 控制方法 第四节 绩效考核 第一节 控制职能概述 【案例情景】 查克停车公司的两项业务 如果你在好莱坞或贝弗利山举办一个晚会，肯定会有这样一些名人来参加：尼科尔森、麦当娜、克鲁斯、切尔、查克?皮克。“查克?皮克？”“当然！”没有停车服务员你不可能开一个晚会，而南加州停车行业内响当当的名字就是查克?皮克。查克停车公司中的雇员有100多人，其中大部分是兼职的，每周他至少为几十个晚会办理停车业务。在一个最忙的周六晚上，可能要同时为6～7个晚会提供停车服务，每一个晚会可能需要3～15位服务员。 查克停车公司是一家小企业，但每年的营业额差不多有100万美元。其业务包括两项内容：一项是为晚会料理停车；另一项是不断地在一个乡村俱乐部办理停车经营特许权合同。这个乡村俱乐部要求有2～3个服务员，每周7天都是这样。但是查