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史学观点介绍我国农业发展:早期农业(原始农业)、传统农业和现代农业早期农业(原始农业):人类社会早期最原始、最简陋的农耕生产。原始社会和奴隶社会大致属于这个时期。传统农业:以铁犁牛耕、精耕细作为其典型形态。整个封建社会都属于传统农业。现代农业:一般是指近代资本主义工业化后出现的农业现代化,它首先发轫于西欧,然后向世界各国扩散。我国的现代农业一般认为是在新中国成立以后才开始形成,至今还在进程之中。一).早期农业生产的出现(原始和奴隶社会)1、农业de起源我们研究原始农业的情况,主要通过哪些途径?传说考古发现文字、图画记载历史遗迹……农业生产的三个阶段: 以生产工具的变化为标准2、原始农业---刀耕火种(1)生产工具石刀、石斧、石犁(2)耕作方法刀耕火种(3)农作物水稻和粟 (4)生活方式经常迁徙 海南的刀耕火种耕作方法:刀耕火种 刀砍草木 纵火烧荒 犁土播种 经常迁徙3、石器锄耕时代(耜耕时代)(1)生产工具木制的耒耜和石锄、石犁 重要 比较粗笨简单 青铜农具 很少 (2)耕作方法开沟排水,除草培土,用杂草沤制肥料,治虫灭害 (3)农作物粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻 (4)生活方式开始走向定居 石斧: 石犁:骨耜商周时期工具:耒耜双齿木耒复原及使用方法示意图商周时期的青铜农具4、铁犁牛耕时代最大特点:精耕细作 在一定面积的土地上,投入较多的生产资料和劳动,采用先进的技术措施,进行细致的土地耕作,以提高单位面积产量。二)精耕细作的传统农业1、生产工具2、耕作技术3、耕作制度4、水利灌溉战国铁农具东汉·牛耕图画像石(甘肃嘉峪关市出土) 西汉时期的耦犁(形象图) 汉代耧车的发明生产工具犁评犁壁 犁箭犁铲唐朝的曲辕犁汉代代田法中国古代经济重心的南移1、魏晋南北朝时南方经济的开发使南北经济趋向平衡2、隋唐时期安史之乱南方经济超过北方,经济重心开始南移3、南宋时期,全国的经济重心由北方移到南方翻车复原图人力和水力、风力翻车的模型筒车风力水车生产工具技术制度水利灌溉春秋战国两汉魏晋南北朝隋唐明清铁农具和牛耕垄作法都江堰耦犁漕渠、白渠、龙首渠代田法一年一熟出现犁壁耧车耕耙耱技术耕耙技术改进翻车曲辕犁创制筒车宋元高转筒车经济重心南移一年两熟、三熟风力水车古代中国农业的主要耕作方式 1、从使用的生产工具看:从“刀耕火种”到使用铁农具和牛耕(铁犁牛耕)。 耜耕 铁犁牛耕火耕 2、从生产的组织方式看:从“千耦其耘”到一家一户的小农经济。 大规模简单协作方式进行农业生产(集体劳作) 小农经济 材料一:殷墟甲骨文中有“(王)大令众人曰 ”的卜辞。商王命令众人(农业奴隶)在田地上集体耕作材料二:《诗·周颂》“亦服尔耕,十千维耦”赶紧从事你们的耕作吧,一万人一齐来进行耕作。生产领域生产单位 以家庭为生产、生活单位,农业和家庭手工业相结合,生产主要是为满足自家基本生活的需要和交纳赋税,是一种自给自足的自然经济,是中国封建社会农业生产的基本模式。生产目的三)、男耕女织的小农经济 0耕作方式: 从集体劳作到个体农耕①商周,土地国有集体耕作②春秋战国,个体耕作1、形成的条件?(原因) ①铁犁牛耕技术的出现和普及②封建土地所有制的确立补充——发展历程①产生春秋战国②发展秦汉以后③衰落明清2、特点----小农经济含义3、评价①进步性具有生产积极性为我国农业的精耕细作作出了重要贡献②局限性规模小、力量弱,遇灾荒、易破产四)古代中国农业经济的基本特点(1)农业起源:历史优久,独立发展,自成体系;(2)耕作方式:以铁犁牛耕为主;个体农耕为主(3)耕作技术:精耕细作;(4)基本模式:男耕女织、自给自足的小农经济(5)世界地位:发达复习巩固纵观中国古代农业,请你梳理三条线索 生产工具的变化铁器磨制石器少量的青铜农具耕作方式的变化铁犁牛耕耜耕刀耕火种人的作用的变化靠天吃饭无所为利用农具解放自己开始主动参与早期农业生产出现精耕细作的传统农业刀耕火种耜耕 铁犁牛耕生产力小农经济个体农耕(男耕女织)生产关系集体耕作悯农诗(唐 李绅)春种一粒粟秋收万颗子四海无闲田农夫犹饿死1、“水旱从人,不知饥馑,时无荒年,谓之天府。”这则材料是对哪一个水利工程的最高评价( )A、春秋时期的芍陂B、西汉的白渠C、战国时期的都江堰D、汉代治理黄河CB2、中国古代农业经济的基本特点是( )①以种植业为主,家畜饲养业为辅;②精耕细作的农业生产模式;③“男耕女织”式的经营方式④刀耕火种的耕作方式A. ①②③④ B. ①②③ C. ②④ D.①③④ 3、史料记载:“所种之地,惟以刀伐木,纵火焚烧。”其反映的耕作方式是 A、青铜耕作B、个体农耕 C、刀耕火种D、石器锄耕4、“一夫不耕,或受之饥;一女不织,或受之寒”这句话反映了 A、小农经济的生产方式 B、手工业经济的生产方式 C、古代妇女的地
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