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宾隆超市整体布局 组员：赵旭洋 覃媛密 罗其运 韦康 目录 一、摘要 二、介绍及背景 三、货物摆放的重要性 四、关于超市布局及问题分析 五、货架合理布局的作用 六、商品摆放的作用 七、宾隆超市货物摆放的优点 八、货物摆放缺点及解决方法 九、超市环境分析 十、结论 摘要 作为第三产业的分支部分超市是采取自选销售方式以销售大众化实用品为主并将超市和折扣店的经营优势结合为一体的、品种齐全、满足顾客一次性购齐的零售业对于带动经济的发展起着至关重要的作用。但是随着消费水平的不断提高和超市的规模逐渐增多，行业竞争日趋激烈通过对宾隆超市的整体布局及货物摆放进行仔细观测，从细节中找出其中存在的问题，提出改善方案。 介绍及背景 超市是人们生活中必不 可少的购物场所，超市 里商品种类繁多，数量 大。因此，超市的整体 布局是否合理？超市的 货物摆放是否合理？是 否能吸引消费者的眼球？ 是消费者对产品产生兴 趣？ 货物摆放的重要性 获得消费者的注意就是增加购买可能的关键 关于超市布局及问题分析 都匀宾隆的货物的陈列方式都是以条形的货架为主,?在冷藏食品、生鲜食品上都采用了科学的冷藏柜的形式。 宾隆一、二、层有些商品的布局略显凌乱。特别是一层促销区；二层粮油区，不但面积不够,干果占用过多的空间，?如此粮油摆放的位置就很狭小。针对这些问题，在促销商品布局的时候要考虑商品的布局，怎样在有限的促销空间内合理安排商品的摆放位置。 关于超市布局及问题分析 在进宾隆超市电梯边的促销区，商品摆放较为凌乱，食品和生活用品都摆放在一起，本来该区域就是人流量大的地方，商品容易在消费者选购时弄乱。所以该区域的商品应该把食品和生活用品分开，最好是选择一类在此处摆放；另外，要经常对该区域的商品进行整理，以保证该区域商品摆放的整洁美观。 关于超市布局及问题分析 零售商业企业经营管理的核心是以消费者为中心，为消费者服务。通过对超市卖场设计及消费者心理的研究，掌握其规律，使商店卖场设计适应消费者的心理特点，从而扩大商品的销售量，既满足消费者的需求，又使企业获得较好的经济效益。根据超市布局的自助性、便利性、人性化等基本原则，提出以下建议： 关于超市布局及问题分析 在售货现场的布局方面，有意识地将有关的商品柜组如妇女用品柜与儿童用品柜、儿童玩具柜邻近设置，向消费者发出暗示，引起消费者的注意，刺激其产生购买冲动，诱导其购买。 对于销售频率高、交易零星、选择性不强的商品，其柜组应设在消费者最容易感知的位置，以便于他们购买、节省购买时间。 关于超市布局及问题分析 对于花色品种复杂、需要仔细挑选的商品及贵重物品，要针对消费者求实的购买心理，设在售货现场的深处，以利于消费者在较为安静、顾客相对流量较小的环境中认真仔细地挑选。同时应该考虑，在一定时期内调动柜组的摆放位置或货架上商品的陈列位置，使消费者在重新寻找所需商品时，受到其他商品的吸引。 由于售货现场设计与商品刻意摆放的原因，人们进入超市购物，总是比原先预计要买的东西多；如此把体积较大的商品放在入口处附近，这样消费者会用商场备有的手推车购买大件商品，并推着手推车在行进中不断地选择并增加购买。可以尽可能地延长消费者在售货现场的“滞留”时间。 关于超市布局及问题分析 商品的陈列要注意研究消费者的购买心理，要既能美化店容店貌又能扩大商品销售；消费者进入商店，购买到称心如意的商品，一般要经过感知——兴趣——注意——联想——欲求——比较——决定——购买的整个过程，即消费者的购买心理过程。针对消费者的这种购买心理特征，在商品陈列方面，必须做到易为消费者所感知，要最大限度地吸引消费者，使消费者产生兴趣，引起注意，从而刺激消费者的购买欲望，促使其做出购买决定，形成购买行为。 可否将条形通道改为环形通道，即减少促销区的重复促销，又方便顾客挑选商品，利于超市美观以及空间的充分利用。 关于超