paa岗位职责及工作内容.docVIP

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PA岗位职责与工作内容 一 岗位职责与工作内容 (一) 客房部PA主管岗位职责: 在本部门经理领导下,全面负责酒店公共区域的卫生工作。 工作内容: 1.熟悉管辖范围内工作岗位的操作规程和工作对象,合理组织调配人力设备,不断提高工作效率和工作质量,认真完成各项工作任务。 2.检查监督各工作区域的清洁卫生质量,确保工作程序的标准及各种规章制度的落实与实施。 3.负责本部门所使用机器设备的维护保养与更新。 4.与其它相关部门协调沟通密切合作。 5.定期对本部门员工进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并督导实施部门员工的培训提高员工素质。 6.制订年度、月度清洁计划,并监督检查落实情况。 7.安排下属班次布置任务并进行分工。 8.检查各班次工作日志,和仓库的管理。 (二) 客房清洁领班 岗位职责: 督导公共区域服务员的工作,确保公共区域的清洁,保证清洁用品充足。 工作内容: 1.检查下属仪表仪容、礼貌用语、礼仪礼节、劳动纪律、出勤状况、工作效率和工作流程的落实情况。 2.每天检查落实所有区域下属到岗情况,根据需要合理调配人员,保证完成清洁工作并达到规定的清洁标准。 3.负责对新员工进行上岗前的培训并定期对在岗人员进行培训。 4.负责日常清洁用品的发放和领用,根据营业需要适量增减,保证物品充足。 5.安排下属班次,布置任务并进行分工。 6.定期对下属进行评估,向上级提出奖惩建议。 7.掌握下属的思想动态,做好员工的思想工作,不断提高员工的工作积极性。 8.加强自身建设,认真钻研本职业务技术,不断提高管理水平。 9.完成上级布置的其它任务。 (三)公共区域服务员(PA) 岗位职责 负责酒店办公区、客用区、员工区域的清洁工作。 工作内容 1. 根据工作程序和标准,清洁和保养所分派的办公、客用、员工区域; 包括 ⑴ 扫地、拖地、吸地。 ⑵ 家具、护墙板和装饰物日常擦尘及木制品定期上蜡。 ⑶ 擦洗墙面、玻璃、镜面。 ⑷ 清理垃圾桶及烟缸。 ⑸ 擦拭铜器、不锈钢及通风口除尘。 ⑹ 大理石地面结晶化保养及花岗岩地面起蜡、上蜡、抛光。 ⑺ 各区域地毯吸尘及清洗;沙发、椅子的清洗。 ⑻ 各区域卫生间清洁。 (9)及时清运酒店垃圾,减少垃圾异味对环境的污染。 (10)及时清扫酒店庭院内地面、地漏,确保无烟蒂、无杂物。 (11)做好废品回收与处理工作。 (12)负责酒店“门前三包”的监督管理工作,做好酒店门前及周围的地面水渍(雨、雪等)清扫工作。 2.对工作中发现的设备故障应及时拨打电话报修并向当班管理者汇报。 3.及时向管理者汇报丢失、损坏物品、设备的情况。 4.向管理者报告并上交客人遗失的物品。 5.定期参加所分配的公共区域的大清洁。 6.及时完成上级交办的临时性任务。 二 工作项目、程序与标准 (一)大堂地面的清洁保养 1. 准 备 :尘拖一套,静电水、喷壶; 2. 操 作:(1)将干净并喷上静电剂的尘拖套在拖架上; (2)将尘拖平放在地上,直线方向推尘,尘拖不可离地; (3) 拖完尘后,用刷子将尘埃除去以便下次使用; (4) 尘拖用脏后,及时送洗衣房清洗; 3. 边角的处理:用扫帚将墙角、边、楼梯台阶、花卉装饰物周围和底部彻底清洁,不留死角; 4. 保 养: 定期安排结晶化处理、起蜡、上蜡,保证每日抛光; (二)木制家具保养程序与标准: 1. 工作前准备:干净抹布,家具蜡; 2. 操 作 :① 扶手、花架、花坛、地脚板、台面等积尘,用湿抹布除尘; ② 木制装饰物在除尘后,将家具蜡喷在木制品上,用干毛巾边喷边抹直到出亮度; (三) 电梯清洁程序与标准 1. 工作前准备:扫帚、抹布、不锈钢水、家具蜡、玻璃水; 2. 操 作 ① 员工电梯;先将梯内地面清扫干净,后将四壁喷上不锈钢水,用干毛巾上擦拭; ② 用吸尘机吸干净墙角边,电梯门轨的沙粒和尘土; ③ 定期用家具蜡对客用电梯内木制板打蜡; ④ 用玻璃工具擦除电梯内顶棚上灰尘; ⑤ 用玻璃清洁剂刮洗玻璃镜; ⑥ 用湿抹布擦除电梯壁槽和地轨槽内的灰尘; ⑦ 电梯地面根据不同材质定期做结晶化处理或上蜡,保证每日抛光; (四) 铜器清洁程序与保养 1. 工作前准备:使用干净抹布和擦铜剂。 2. 操

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