4.11异域风情—俄罗斯答辩.ppt

异域风情—俄罗斯 旅游路线 俄罗斯+北欧+峡湾12日 ￥16000 俄罗斯北欧风行 北京-莫斯科-圣彼得堡伏尔加河游船12 ￥18800 康辉旅行社 北京-莫斯科-圣彼得堡经典7日游 ￥7500 俄罗斯北欧风行 景点介绍 克里姆林宫（Кремль）位于俄罗斯首都的最中心。它那高大坚固的围墙和钟楼、金顶的教堂、古老的楼阁和宫殿，耸立在莫斯科河畔的博罗维茨基山岗上，构成了一组无比美丽而雄伟的艺术建筑群。它已经被联合国教科文组织列为世界文化和自然保护遗产。 伊萨基辅大教堂坐落在俄罗斯圣彼得堡市区，它与梵蒂冈的圣彼得大教堂、伦敦的圣保罗大教堂和佛罗伦萨的花之圣母大教堂并称为世界四大教堂。 冬宫广场 在莫斯科城西的繁忙大街中央，有一座造型和巴黎凯旋门几乎一模一样的凯旋门，只是形体略微小些。让人诧异的是，这两座凯旋门都是为了纪念同一次战争而建，是为纪念俄军打败拿破仑。这也许是绝无仅有的史例。 海参崴保存了100多年的火车站 饮食风俗 * 俄罗斯人喜欢吃黑麦面包，对普通百姓来说，用麦面粉制作圣饼和白面包常常是节日的美食。俄罗斯一种特色的食物是大馅饼，用发酵或没发酵过的面团加馅烤制而成，过去的大馅饼为长圆形。根据重量的不同，大的称做大馅饼，小的称作小馅饼。在荤日，俄罗斯人用羊肉、牛肉、兔肉等作馅，在谢肉节期间用奶渣和鸡蛋作馅。在斋日，他们用松乳菇、豌豆、芜菁、白菜、植物油作馅，或烤制甜馅饼，以葡萄干、干果等充馅。有时也用胡瓜鱼、鱼脊筋等制作馅饼。 ??? 俄罗斯人习惯用茶饮沏茶，喜喝红茶或加果酱、蜂蜜。茶饮是俄罗斯传统茶文化的象征，是有别于其他民族饮茶文化的标志之一。最有名的是图拉茶饮，它用银、铜、铁等金属材料和陶瓷精致而成。按俄罗斯习俗，宴会上，当端上茶和甜点心或蛋糕时，说明宴会就要结束了。喝茶时俄罗斯人用茶匙不出声地搅拌好茶中的砂糖或果酱、蜂蜜后，取出茶匙放在茶碟上，不用茶匙喝茶。 俄罗斯人的一个古老习俗，就是喜欢用面包和盐招待客人。因为在古俄罗斯盐很珍贵，只有款待贵宾时才能在宴席上见到，而面包在当时则是富裕和地位的象征。通常，主人手捧面包，客人躬身接过面包，先对面包示以亲吻，然后掰一小块，撒上一点盐，品尝一下，表示感谢。流传至今，俄罗斯人用面包和盐招待客人以示善意和友好，已成为俄罗斯人与人交往中不可缺少的环节。 在俄罗斯迎接客人的仪式有一定之规，重要的客人由主人在过道屋迎接，一般的客人由主人在房间里等待。此外，在家门口迎客的是家里地位最低的人，在门廊迎宾的则是一家之主。 会客时宾主坐次也有讲究，最尊贵的座位是家里圣像的下面，主人坐在贵宾的右手。告别时，客人要先向圣像祈祷，然后与主人行吻礼，视客人的尊贵程度，主人决定将客人送至房间门口或送至屋门槛。俄罗斯人禁忌隔着门槛握手言别。 年长者不到年幼者家里做客。 见面或告别时，最好不要隔着门槛握手。俄罗斯人认为，门槛会把友谊隔断。所以，见面或告别时，一定要走进屋门或走出门槛后再握手。 俄罗斯人认为，提前祝贺生日是不吉利的，因为“天有不测风云，人有旦夕祸福”，也许即将过生日的人突然在生日前遭遇不测，活不到生日那天。 俄罗斯人害怕孕妇发生意外而生不下孩子，所以不喜欢别人提前祝贺生孩子或者是提前给孕妇和婴儿送东西，例如补品和用品。“万一生不下来呢？”他们这样说 在给朋友送礼物时，最好不要送刀子，因为刀会伤害友谊，使友情一刀两断。如果接受别人赠送的刀子，就一定要象征性的给一点钱。 在一般情况下，不送手绢为好。因为手绢是用来擦眼泪的，送手绢可能被对方认为将有不好的事情发生。 空钱包被认为是一文不名，一贫如洗。所以，如果送钱包，一定要象征性的在里面放一点钱，意识是祝愿对方永远有钱。 * * *