第五章 传热课件.pptVIP

5.10C 换热平均温差 以逆流换热为例 为常量, Th～Φ为直线关系 为常量, Tc～Φ亦为直线关系 必然也成直线关系： 斜率 将 代入上式： 与 比较 换热平均温差 例 用刮板式换热器冷却苹果酱，苹果酱质量 流量为50kg/h，比热容cp为3817J/（kg·K）,入口温度 80℃，出口温度20℃。套管环隙逆流通冷水，入口 温度10℃，出口温度17℃。传热系数K为568W/（m2·K） 求： （1） 需要的冷却水量； （2）?换热平均温差及换热面积； （3） 若改顺流，两流体出入口温度同前， 求(2)各值。 解 a—物体的热扩散率 （thermal diffusivity），m2/s 可用下列四个量纲一的特征数表示方程的解 （1） 时间比 （2）?温度比 5-11 非稳态换热 5.11A 非稳态换热的基本概念 一维非稳态导热： x T∞ T0→T λ x1 （3）热阻比 （4）?距离比 m的意义：物体外部热阻和内部热阻之比 方程的解： 若只研究固体中心，x = 0, n = 0： 5.11B 忽略内阻的非稳态换热(m 10) 例：ρ= 980kg/m3,cp = 3.95kJ/(kg·K)的番茄汁放入 半径为0.5m的半球形夹层锅中加热。夹层锅初温20℃， 锅内充分搅拌