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无公害农产品、绿色和有机食品 无公害农产品 什么是无公害农产品？ 无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。 无公害农产品标志的含义 无公害农产品标志图案主要由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成，麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。 认证:分为产地认定和产品认证。 产地认定由省级农业行政主管部门组织实施； 产品认证由农业部农产品质量安全中心组织实施。获得无公害农产品产地认定证书的产品方可申请产品认证。 认证的性质：政府行为，认证不收费。 依据的标准：中华人民共和国农业部颁发的农业行业标准。 产品定位：是保障基本安全、满足大众消费。 可以认为“不使用任何农药生产出的农产品就是无公害农产品”吗？ 无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量都符合无公害农产品标准的农产品，不是指不使用农药，而是合理使用化肥和农药，在保证产量的同时，确保产地环境安全，产品安全。所以不使用任何农药生产出的农产品也不一定是无公害农产品。 通过无公害农产品认证的企业有多少家？有多少个产品？ 截至2004年4月7日，通过全国统一标志的无公害农产品认证的单位有2838家，通过认证的产品有3959个，其中种植业产品3344个，渔业产品567个，畜牧业产品448个。 绿