暑期社会实践策划于书(朱).docVIP

暑期社会实践策划书 目 录 一、调查课题的基本内容 （1）实践方案简介……………………………………………………… 团队介绍………………………………………………… 实践口号与主题………………………………………………… 实践的目的与意义……………………………………………… 实践背景………………………………………………… 实践活动方式………………………………………………… 实践阶段安排………………………………………………… 活动地点………………………………………………… 前期准备………………………………………………… 活动开展………………………………………………… 成果总结………………………………………………… 活动预期效果………………………………………………… 其他活动要求及注意事项 活动经费………………………………………………… 管理制度………………………………………………… 四、附录 调查问卷………………………………………………… 调查课题的基本内容 (1)实践方案简介﹕目前，随着酒店业的发展，入住酒店的客人除对酒店的硬件设施有了较高的要求外，越来越多的客人更注重酒店的专业化服务。所以，从酒店业的发展趋势看，为客户提供专业化的服务，是在竞争激烈的酒店服务行业中，让许多名不见经传的酒店之所以能在强手如林的酒店业中吸引新客户、留住老客户获取双赢的制胜法宝。? 中国酒店业要参加世界酒店业竞争并在竞争中取胜，提高酒店从业人员的专业化意识是酒店留住客人的关键。专业化服务是靠酒店服务人员来实施的，做得到位与否与服务人员的专业素质密切相联。不提高从业人员的素质，特别是管理人员的素质，是不可能获得较好的经济效益和社会效益的。这就是我组织今年秋季新入学的新生在开学前的夏令营中就去北京五星级酒店集团参观，零距离体会专业化服务的目的。也是将“紫荆国际酒店管理学院的使命就是为飞速发展的国际酒店业塑造未来领袖，把学院打造成为酒店业职业经理人的“清华学府”！致力于向学生传授符合国际最高标准的行业专业知识和技能”落实在?具体的教学计划中的举措之一。 根据多年的经验，新入学的新生往往有这样几种行为正是建立专业化服务意识中必须要克服掉的--1、精神沮丧，容易生气；2、宁愿自己（和物）做事，也不愿同人打交道；3、喜欢以自我为中心、焦点；4、办事拖拉；5、认为服务工作的技巧比让顾客满意更重要；通过观摩五星级酒店的专业化服务，让学生查找自身的不足。尽快适应开学后的专业化素质教育要求。使同学们在学校学习期间已然养成专业化服务的行为，达到五星级酒店集团的用人要求。这也是为什么我院的毕业生在没有毕业就被“订购”一空的原因。 (2 )团队介绍 活动主办： 团队主要成员：实践口号 实践的目的与意义： 追踪我校部分毕业生职业发展情况，了解企业的人才需求和要求，使在校大学生能及早地、有针对性地进行锻炼和提高。 ( )实践背景：酒店经济管理存在的问题1.1理念上,缺少具有凝聚力的企业文化任何一个企业,都应该有自己的文化,酒店文化是酒店在长期的经营管理实践中,逐渐培育成的、占据主导地位的,并为全体员工所认同和遵守的企业价值观、企业精神、经营理念以及行为规范的总和。酒店文化是酒店无形价值的体现,建立良好的酒店文化能不断增强酒店的凝聚力和向心力,使其成为酒店共同价值观的核心。目前好多酒店管理层缺少建立良好酒店文化的意识,而把主要精力和物力放在酒店硬件建设上。酒店与旅馆不同,后者的经营理念只是为顾客提供经济实惠便利的住宿服务,而前者需要满足客人各方面的消费需求,包括精神的和物质的。消费人群的不同也决定了建立酒店文化的必要性。1.2酒店规模和星级标准上定位不准确很多酒店一味的追求大规模、高尖端设施,努力去把星级定的高一些,而忽视酒店文化的建设,高素质员工的培养,这种做法的后果往往是寿命较短,不能有长远的发展,最终难逃被并购的命运或者造成资源闲置浪费的局面。1.3管理上,缺少科学的酒店管理方法和信息系统缺乏优秀的酒店管理人才和成熟的管理模式。(6)实践活动方式 采访：对校就业办工作人员进行采访；对南京、等0-20家企业的负责人进行采访；对已参加工作的本校学生进行采访。 问卷调查：通过编制发放调查问卷，了解本校所输送的人才在企业的发展情况；并了解企业最新的人才需求与要求。 实地考察：对0-20家企业进行实地考察。 二、实践阶段安排 （1）活动地点：南京 （2）前期准备：20年月日——20年月0日 1.分工明确，强化责任意识。在全院范围内招募队员并进行培训，建立好实践计划的流程和记录档案。 .联系企业及资料收集。在学院支持下，主动联系南京、周边企业，确定0-20家，建立联系。同时在学校就业办收集相关资料，如我校近几年毕业生就业数据等，并进行