2 生技--第二章(多媒体1)2015版1h.ppt

皮肤是保护鱼体的屏障。 具有形成鳞片、分泌粘液、体色变化、渗透 压稳定、辅助呼吸等作用。 由起源于外胚层的表皮及起源于中胚层的真 皮组成。 第二章 皮肤及其衍生物 The skin and its derivatives 一、表皮 起源：外胚层。 外层：腺体层，含多层细胞，分化出各种单 细胞腺与多细胞腺。 下层：生发层，为单层柱状细胞，分生能力 强。向外逐渐扁平或鳞状。其下真皮血管供营养。 特点：1.薄而柔软，角质化程度极低，甚至 一点也没有。2.具大量单细胞腺。 第一节?皮肤（skin） 皮肤构造 鲤 表皮 真皮 外膜层 二、真皮 起源于中胚层。位表皮下方，较表皮厚。由 大量纤维组织（结缔组织）构成，内有血管、神 经、色素细胞。 外膜层：很薄，结缔组织纤维排列均匀一致。 疏松层：较薄，结缔组织纤维呈海绵状，含 色素细胞、成纤维细胞、变形细胞。 致密层：以胶原纤维为主，成束、排列紧密。 金鲈 皮 肤 构 造 “珠星（追星）” 鲤科、鳅科鱼类的雄鱼，繁殖季节，头部、 鳍部等处表皮出现颗粒状的角质化结构，称珠星 或婚配结节。手触有粗糙感。 马 口 鱼 鼻孔 珠星 一、单细胞腺 unicellular gland 由表皮细胞演化而来，根据染色及形态不同 辨别。 （一）杯状细胞 goblet cell 呈杯状，少数球状或管状。核近基部。最常 见、典型的粘液细胞。分泌粘液含多糖、纤维， 遇水膨胀发粘。多数鱼具有。 第二节?腺体 gland 颗粒细胞 表质膜 颗粒细胞 表皮细胞 杯状细胞 七鳃鳗表皮 ●圆口类中呈棒状，真骨鱼类中呈圆形或椭圆形。细胞体积较大，常有2个核。核外围有一圈淡色区。 ●警戒物细胞：鲤形目、鲇形目的一些鱼类棒 状细胞中含有一种蝶呤物质，受伤时，释放到水中，引起同类警觉逃离。蝶呤称警戒物质。 （二）棒状细胞（瓶状细胞）club cell 潜 鱼 棒 状 细 胞 的 发 育 警 戒 物 细 胞 棒 状 细 胞 棒状细胞不同型式模式图 ◆由棒状细胞发展而来，呈圆形或梨形。胞内充满噬酸性颗粒。 ◆七鳃鳗属表皮中的颗粒细胞不产生粘液，但可能分泌一种保护性物质，防凶猛鱼吞食。 （三）颗粒细胞 granular cell （四）浆液细胞(serous cell) 呈圆形或卵圆形，膜厚、质少。圆口类、鳐 类缺。鲨类及一般硬骨鱼有。 （五）线细胞(thread cell) 圆口类盲鳗独有。分泌线状粘液，粘性大。 一条盲鳗数分钟内可将一桶清水变为胶体。 盲 鳗 表 皮 的 线 细 胞 ☆鱼类粘液的功能： 1.保护鱼体，抵抗寄生虫、病菌、及其他微 小有机体的侵袭； 2.润滑体表、减少阻力、节省运动能量； 3.凝结或沉淀水中悬浮物，对混水区生活的 鱼意义大。如美洲肺鱼、豆齿鳗、鲇、中华乌塘 鳢等； 4.协调皮肤表面的渗透作用，调节渗透压。 二、毒腺 表皮细胞的衍生物，有单细胞腺与多细胞腺。 1.咬伤中毒：如海鳝上、下颌上有粘膜组成 的囊，囊内有毒腺，4个牙齿位于囊中，毒液从 粘膜与牙齿间流出。 2.毒性皮肤粘液腺：如七鳃鳗粘液细胞分泌 的粘液，对其他动物的肠、胃有刺激作用。 3.毒刺（棘）：毒腺与棘和刺配合形成毒 器，毒腺中的毒物从棘沟或棘管注入到其他生物 中，自卫、攻击、捕食。 有毒腺的软骨鱼类：如虎鲨、角鲨、魟、 鳐、银鲛等鳍具锋利的棘，刺伤人体疼痛难忍。 硬骨鱼类中有毒腺的毒刺鱼类：如毒鲉、 蓝子鱼毒力强。被毒鲉刺伤有生命危险，应立 即送医院。轻微者可用0.5%明矾液蒸熏伤口。 毒腺 毒腺 前侧沟 (内有毒腺) 尾刺(棘) 毒腺