酒精发酵大实验指导书.docVIP

生物工程专业综合（设计）性大实验 报告书 学生姓名：徐从富 　　　　　　　　　 学 号：3092106237　　　　　　　　 班 级：生工2092　　　　　　　　　 专 业：生物工程　　　　　　　　　 指导教师：魏胜华　　　　　　　　　　 2012年12月 安徽工程大学实验报告书 学生姓名： 徐从富 学 号： 3092106237 专业班级： 生物工程 实验类型：□ 验证 □ 综合 □ 设计 □ 创新 实验日期： 2012/12/19——2012/12/26 实验成绩： （酒精发酵实验为例需学生完成以下主要内容） 一、当前酒精生产工艺的技术进展及现状 二、实验目的 三、实验原理 3.1 酒精发酵工艺原理 3.2酒精生产工艺流程及工艺参数选择与依据 3.3酒精发酵工艺流程（方框图） 3.3糖化工艺参数选择 3.4发酵工艺参数选择 四、材料与方法 4.1 原料、药品以及仪器设备 4.2分析测定方法 五、实验结果与分析 六、讨论 七、参考文献 八、要求 1.遵守实验室纪律，保持实验室卫生，每天实验结束后将实验室彻底打扫，离开实验室时保证水、电的安全