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重庆三峡学院 2013 至 2014 学年度 第 2 期 细胞工程 课程考 试 试题 A 卷参考答案·评分标准 命题人 罗凯 使用于 生工 院（系） 2011 级 生物 专业 班（本科 ） 一. 名词解释（每题2分，共20分） 1. 细胞工程：它是以生物细胞、组织或器官为研究对象，运用工程学原理，按照预定目标，改变生物性状，生产生物产品，为人类生产或生活服务的科学。 2. 植物组织培养：（广义）又叫离体培养，指从植物体分离出符合需要的组织.器官或细胞，原生质体等，通过无菌操作，在人工控制条件下进行培养以获得再生的完整植株或生产具有经济价值的其他产品的技术。　　（狭义）组培指用植物各部分组织，如形成层.薄壁组织.叶肉组织.胚乳等进行培养获得再生植株，也指在培养过程中从各器官上产生愈伤组织的培养，愈伤组织再经过再分化形成再生植物。 3. 愈伤组织：在离体培养过程中形成的具有分生能力的一团不规则细胞，多在外植体切面上产生。 4. 离体无性繁殖：是在人工控制的无菌条件下，使植物在人工培养基上繁殖的技术。跟常规的繁殖方法相比它是一种微型操作过程，因此，有时就直接称之为微繁 5. 细胞分化：指导致细胞形成不同结构，引起功能改变或潜在发育方式改变的过程。 6. 植物细胞全能性：指每个植物细胞都具有形成完整植株的能力，因为每个细胞都具有