2017《600分考点 700分考法》A版-专题2. 物质的组成、性质和分类.ppt

考法4 胶体的性质与应用 1.胶体与电泳现象 不是所有胶体都有电泳现象，如淀粉溶液没有电泳现象。 2.胶体的聚沉 胶体聚沉属于物理变化，蛋白质的变性属于化学变化。 3.胶体性质的应用 电泳的应用：利用电泳的性质，可以分离氨基酸和蛋白质；利用血清电泳可诊断疾病等；冶金工业可用于高压除尘。 明矾(或FeCl3)的净水原理： Al3+或Fe3+水解生成的Al(OH)3或Fe(OH)3胶粒表面积很大，吸附能力很强，易吸附水中悬浮杂质而聚沉。 工业制皂的盐析：油脂皂化生成的高级脂肪酸钠与水及甘油构成胶体，加入食盐细粒，使高级脂肪酸钠析出。 ［辽宁沈阳东北育才学校2015届一模］下列关于胶体的说法不正确的是( ) A.可用渗析法提纯胶体 B.胶体、溶液和浊液这三种分散系的根本区别是分散质粒子直径的大小 C.胶体微粒不能透过滤纸 D.往25 mL沸水中逐滴加入2 mL FeCl3饱和溶液，继续煮沸可制得Fe(OH)3胶体 例 【解析】 由于不同分散系中分散质微粒直径大小不同，溶液中溶质可以透过半透膜，胶体中分散质不能透过半透膜，所以可用渗析法提纯胶体，胶体微粒直径小，可透过滤纸，A正确，C错误； 制备Fe(OH)3胶体的原理是FeCl3+3H2O Fe(OH)3(胶体)+3HCl，制备方法是向沸水中滴加饱和FeCl3溶液，D正确。 C * 考点4 物质的组成、