海底捞或你学不会读后感01.docxVIP

《海底捞你学不会》读后感续终于将这本书看完了，甚至是对于有些章节看了又看，因为一直不明白这本书为什么叫这个名，其实在看完这本书后，我有点明白了，但又总感觉没有明白的那么透彻。下面我就将自己看完这本书后的一些自己的看法陈述出来。一、海底捞的员工为什么会视其为自己的家。众所周知，海底捞的绝大部分员工甚至是管理层都来自农村，或者是没受过什么高等教育的人，要想在当今社会找份体面高薪的工作是绝对很难的。那么他们就选择一些相对于自己来说能做的工作，但在这个的选择的过程中，有的人选择了工地、有的人选择了餐饮、有的选择进厂子。同样餐饮行业，为什么只有海底捞的员工将其视为自己的家？原因其实很简单，海底捞把员工当做自己的家里人，给了他们家的感觉，家的温暖。二、为什么同行用高薪挖不走海底捞的人。海底捞成名后，很多同行都到海底捞挖人，因为他们认为海底捞的员工，就是名普通服务员到他们那都能担任领班甚至是店长。可是为什么他们 挖不走呢？因为海底捞的员工有着别的同行没有的殊遇-被真心、真诚对待的幸福感。三、海底捞的信任。信任不是说出来的，而是做出来的。海底捞授予了基层服务员：不论什么原因，只要员工认为有必要，都可以给客人免一个菜或加一个菜，甚至免一餐。这就是海底捞与其他同行的本质的区别-赋予基层员工绝对的信任。四、海底捞的高压线。任何企业制度都没有说是完美无缺的，也不是每项制度都是贯彻执行的。虽说中国讲究人道主