蔬菜水果营养多——大班特色教学活动.docVIP

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  • 2016-12-29 发布于贵州
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蔬菜水果营养多——大班特色教学活动.doc

蔬菜水果营养多——大班特色教学活动 古人云:“三日可无肉,日菜不可无”。蔬菜是人们生活中不可缺少的食物,结合省编教材第四主题“全运宝贝”次主题“为身体加油”内容的开展,大二班老师进行了“蔬菜营养多”的教学活动。 生动形象、色泽鲜艳的各种蔬菜引起了孩子们兴趣和好奇,究竟蔬菜有哪几类?含有哪些营养成分呢?课堂上老师通过耐心讲解、课件演示、趣味游戏等形式,使孩子们获取了有关蔬菜营养方便的知识。 蔬菜一般可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类等四大类。叶菜类蔬菜,主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,无机盐、铁镁的含量较高。如菠菜、韭菜、芹菜等;瓜茄类蔬菜含碳水化合物、维生素C、胡萝卜素较多。如:番茄中维生素C的含量相当丰富;鲜豆类蔬菜含有植物蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐比其它蔬菜高。如:毛豆、扁豆、蚕豆等;根茎类蔬菜以淀粉为主,含糖量较高,部分蔬菜可以替代主食,如:山药、土豆、芋头等。 通过教学活动,孩子们懂得了科学的饮食营养的搭配,进餐时不挑食、不偏食的道理。祝福每位孩子拥有一个和谐健康的身体是老师们的共同心愿。 生动形象,色泽鲜艳,引起兴趣 趣味游戏“买菜”,记住蔬菜名称 “我买一个萝卜” 这是瓜茄类蔬菜 这是根茎类蔬菜 这是叶菜类蔬菜 小学六年级上学期数学复习教案与教材分析 整体内容分布:数与代数 统计与概

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