《生药学教学课件》8-生药质量影响因素及调控.pptVIP

黄芩 Radix Scutellariae 黄芩苷会被酶解为黄芩素，黄芩素具有邻三羟基，很不稳定，易被氧化成没有活性的绿色醌类衍生物。 而蒸法软化黄芩，可以避免有效成分随水流失，又可以加热起到杀酶保苷作用，是最好的软化方法。 黄芩素 R=H 黄芩苷 R=葡萄糖醛酸基 7-甲氧基黄芩素 R=CH3 采制加工--炮制 生 药 质 量 的 调 控 种子、种苗 整地、播种 田间管理 采收 产地粗加工 生药生产流程图 包装、储藏 全 过 程 控 制 生 药 质 量 的 调 控 《中药材生产质量管理规范（试行）》（good agricultural practice for Chinese crude drug, GAP）---国家食品与药品监督管理局于2002年 《药用植物生产和采集质量管理规范》（WHO guidelines on good agricultural and collection practices for medicinal plants，GACP） ---世界卫生组织于2003年 从播种到枯萎，青蒿的生长周期包括六个时期，即苗期、分枝期、现蕾期、花期、果期、枯萎期。青蒿各生长阶段的长短因种源、栽培技术、产地和生长条件而异。青蒿素含量从出苗开始随着生长时间的延长而增加，到现蕾期前达到最高峰，