大学城周边饭店市场调查.docVIP

大学城周边饭店市场调查 由于我们即将面临就业的问题，我自己对开饭店有兴趣。因为大学城周边消费全体很大，以学生为主，所以对饭店市场进行一个简单的调查。可以作为自己创业前的一次锻炼，创业是大学生的很好选择。 文成川菜馆 地理位置 翰林雅居11号 常州滆湖中路 周围有常州工程职业技术学院 和 常州纺织职业技术学院 武进区卫生服务中心 翰林雅居小区 调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。《川菜》，介绍了川菜主要知识。 调查内容 1 本餐馆的主打菜肴 地锅鸡 烤鱼 酸菜鱼 金针菇肥牛 这些都是他们的特色菜 ， 也是顾客喜爱的菜肴。 这家餐馆不仅仅有特色菜 ， 他们的品种种类繁多，达到200多种，完全可以满足消费者的正常需求。 2 本店的占地面积 120平方米 楼下是大厅 楼上有六个包间 环境优美，适合同学聚会 ，请客吃饭 3饭店营业时间 早上 11；30-13；30 下午6；00-8；30 4消费人群 主体已学生为主，周围居民很少光临 5饭店 周一到周四 每天大概 80-100顾客 周末200左右 人均消费 15元 6 饭店收入 平均每