对我县农产品加工情况的调查与思考.docVIP

对我县农产品加工情况的调查与思考 一、我县农产品基本特点 我县是典型的山区农业县，有着与众不同的地理气候环境、耕作习惯和生产方式，也是农业产业结构调整先进县，农产品丰富，可供加工的农产品不仅种类多，而且呈现绿色生态环保质优价廉的明显特色：1、大宗农产品稻谷、薯类产量大，我县农作物总播种面积可达41.99万亩，粮食作物26.89万亩，其中水稻25.89万亩，总产可达10.36万吨，现农民自留生产的常规稻79106品种，是最适合加工手工粉干的原料之一。旱粮1.0万亩，其中红薯产量6000吨，可年产薯粉1000吨，是我县可提供食品加工的一项大宗农产品。2、白莲成为石城县冷冻食品厂还处于卖原料阶段，。目前,基本停留在“口咬壳，手剥皮，签通心”的原始水平上， 石城特色农产品如白莲、手工粉干、翻秋花生等，没有知名商标、统一品牌，都是各自为营，小打小闹，市场竞争力不强，没有原产地域产品保护，如“石城白莲”一直被“广昌白莲”所掩盖，有些本地商贩为了眼前利益，把 “石城白莲”冠以“广昌白莲”在市场上销售，我县的特色农产品在全国绿色食品标准化生产基地创建，国家、省市名牌产品，中国驰名商标申报等方面建设还远远滞后。 四、我县农产品精深加工发展前景分析及对策 “民以食为天”，人们对食品的需求不断增长。随着社会的发展和人们生活方式的改变，人们对食品需求的也呈现出朝多样化、个性化方向发展。因而食品行业不仅是一项朝阳产业，而且是一项经久不衰的产业，可以做强做大做精做久。 从各业主反映的情况看，他们认为石城的初级产品供应充足，市场生命力旺盛，农产品深加工有前途，有基础，有条件，有巨大的潜力可挖，能做大。他们对自身经营的产品也有强烈的信心和愿望生产好、经营好，对农产品精深加工前景乐观。 针对我县县情，我们认为，发展我县农产品精深加工，只要坚持“稳定中求发展，发展中求突破”的理念，精心组织，常抓不懈，我县一定能够再一次迎来食品加工大发展的春天。为此，提出以下几点政策建议，仅供参考。 1、建立政策扶持政策服务长效机制，为农产品精深加工提供良好的外部环境 一是要加大资金支持力度，拉动食品加工产业发展。 首先要完善财政投入机制。捆绑农业开发、扶贫资金、科技等项目资金对深加工企业扶持直接。。在推进产品加工方面，发展速冻鲜莲、干鲜莲等品种。开发白莲饮料、罐头食品等。同时，推进莲芯、叶、莲花、莲花粉等副产品开发进程。坚持集中连片，规模发展，坚持“政府推进，产业化经营”，组建专业合作社发挥协会作用，全面执行标准化生产推行订单生产 do a good job learning education. Organize cadres to seriously study the learning theory of socialism Chinese characteristics, study the partys glorious history and fine traditions of the study of eighteen, eighteen of the Third Plenary Session of the Central Committee and general secretary Xi Jinping speak speech series, learning the central and provincial, city, County to carry out education activities opinions , scheme and related meeting spirit. To carry out the ideals and beliefs, party spirit and discipline and moral education, to carry out the view of Marxs view of masses and the partys mass line thematic study discussion, carry out the fundamental realities and the situation of reform and development of education, to guide the party members and cadres complement the spirit of calcium , built the ideological soul of the building, the partys mass line in all Party members, cadres are deep rooted, the practice of t