《南京小吃.pptVIP

南京小吃 南京夫子庙是金陵小吃的发源地，历史悠久，品种繁多。南北朝时，这儿已是商贾云集之地，明清两代更加兴盛，饭馆、茶社、酒楼、小吃铺，比比皆是。仅小吃花色品种就有二百多种。随着城市建设的发展，小吃网点也不断增多，除夫子庙外，在湖南路、新街口、朝天宫、长乐路、山西路、中央门、惠民桥、燕子矶等地，也逐渐形成了比较集中的点心小吃群。此外，沿街叫卖，到处可见。 “南京大牌档”晚上七点半到九点半有苏州评弹表演，吴侬软语撩拨你的心。 推车上的菜品是否勾起你的食欲？ 夫子庙步行街上，这边的美食应有尽有，“秦淮八绝”就数夫子庙最正宗 “大牌档”对面的“狮子楼”，也是主做南京本地菜的名店 盐水鸭：咸鲜口味，味道单一却不单调，鸭肉糯烂， 盐水的卤制将鸭肉的鲜香软嫩体现地恰到好处 鸭血粉丝汤：南京人最爱的美食，鸭血粉丝汤的店面分布于南京城的大街小巷。 烤鸭包：南京大牌档的独创，馅料采用的是烤鸭肉，包子皮非常薄，透明晶莹，馅料相当足，且烤过的鸭肉在口中鲜香四溢，味道极佳 桂花糖芋苗：用新鲜芋苗，蒸熟后剥皮，加上桂花糖浆，在铜锅中熬制，才呈现出这种深红色，口感香甜糯滑。 赤豆莲子元宵：将红小豆细细磨碎，配上莲子和糯米圆子一起熬煮，为了增加稠度感觉还加了藕粉，藕荷香与红豆香相得益彰，再加上糯米小圆子的Q弹，给人产生一种奇妙的口感。 永和园的蟹壳烧饼：四个一份，每个口味皆不同，圆形的甜味（豆沙、黑芝麻），长圆形的咸味，饼皮非常酥脆。 在狮子桥享用完美食之后，可以向东步行至玄武湖公园欣赏夜景，消化消化，下图为玄武门。  * Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 南京的小吃继承了南京城温婉柔和的气质，不追求浓烈的味觉刺激，以甜咸口味为主，酸辣使用较少，品尝起来绵软悠长，在口中缓缓释放食物的香甜滋味。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose