《贵在制度赢在执行罗淞尹.pptVIP

统一菜单制度编有目录，目录以下为“菜单使用准则”，包括春、夏、秋、冬等四季的菜单。一年有四季，每季三个月，三至五月使用春季菜单，以下类推，一季再分十二个星期，每星期再分七天，每天三餐的菜单都不一样。每天三餐的菜单为达到“变化”的目的，所以每道菜都编号纳入电脑管理。若遇台风，还有“应变菜单”；此外，营养的均衡、成本之控制、采购之方便等问题，也都充分考虑到。 《台塑企业全年度统一菜单制度》 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 关注执行者的切身利益 制度执行的好坏与执行者的 切身利益捆绑在一起； 加大违反制度的成本， 不仅损一赔一，至少超过其违反 制度的所得利益。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 确定共同目标，目标精确 建立执行的公正评价机制 建立跟踪追究的督导机